Рецепт Томатный кекс с ветчиной и маслинами с фото
Выпечка несладкая
Томатный кекс с ветчиной и маслинами

Ингредиенты

  • 250 муки
  • 200 мл молока
  • 3 яйца
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • 2 ч. л. сахара
  • соль
  • 100 г ветчины
  • 75 г тертого сыра
  • 15—20 маслин
  • половина пучка петрушки

Теги

ветчина, сыр, маслины

Рецепт Запеканочки из кабачка и порея с фетой с фото
Блюда из овощей
Запеканочки из кабачка и порея с фетой

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 125 мл йогурта
  • 100 г феты(раскрошить)
  • 5 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль, перец
  • половина пучка любой зелени(мелко нарезать)
  • 250 г кабачка (нарезать тонкими ломтиками)
  • 1 маленький стебель лука-порея (нарезать тонкими кружками)

Теги

кабачок, порей, фета

Рецепт Котлеты из щуки под грибным соусом. с фото
Блюда из рыбы
Котлеты из щуки под грибным соусом.

Ингредиенты

  • Щука — 1 кг.;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Хлеб (батон) — пару кусочков;
  • Сливки — 300—400 мл.;
  • Молоко — 1 стакан.;
  • Грибы белые (можно замороженные) — 200—300 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сухари панировочные;
  • Сливочное масло.

Теги

щука

Рецепт Кокосовый клафути с малиной с фото
Выпечка сладкая
Кокосовый клафути с малиной

Ингредиенты

  • 400 г свежих ягод (у меня была малина)
  • 3 яйца
  • 4 ст. л. муки
  • 4 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. кокосовой стружки
  • 400 мл кокосового молока

Теги

малина, кокосовое молоко, кокос

Рецепт Очень вкусный манный пудинг с фруктами с фото
Выпечка сладкая
Очень вкусный манный пудинг с фруктами

Ингредиенты

1 стакан молока
1/4 стакана манки
1 яйцо
1 ст л сахара
1 ст л сливочного масла
1 сочная груша(у меня- конферанс)
1 слива

Теги

манка, фрукты

Рецепт Апельсиновый торт с фото
Торты
Апельсиновый торт

Ингредиенты

Для коржей:

  • 1 апельсин
  • 4 яйца
  • ½ стакана молотых сухарей
  • 8 ст. л. сахарного песка
  • 1 ст. л. какао-порошка

А также:

  • 2 апельсина
  • 300 г сливочного сыра (или чего-то сливочного, будь то творог или сметана)
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 25 г желатина
  • 4 ст. л. сахара
  • 200 мл жирных сливок

Для украшения:

  • 1 пачка готового апельсинового желе (или желтой заливки для торта)
  • баночка мандаринов в сиропе

Теги

апельсин, сливки, сливочный сыр

Рецепт Паста с мидиями в сливочно-ореховом соусе с фото
Пасты
Паста с мидиями в сливочно-ореховом соусе

Ингредиенты

  • 250 г сухой пасты
  • 500 г варено-мороженных мидий
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г кедровых орехов
  • сок одного лимона
  • 4 зубчика чеснока
  • 250 мл сливок
  • мякоть одного длинного багета (примерно 1 стакан)
  • 100 мл растительного масла
  • пучок петрушки
  • соль, перец

Теги

мидии, орехи, багет

Рецепт Мраморный апельсиновый пирог с фото
Выпечка сладкая
Мраморный апельсиновый пирог

Ингредиенты

  • 1 апельсин
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана молотых сухарей (лучше сладких и сдобных)
  • 8 ст. л. сахара
  • 2 апельсина
  • 15 г желатина
  • 200 г сливочного сыра
  • 4 ст. л. сахара
  • ваниль
  • 100 мл сливок
  • пакетик готового апельсинового желе или желтой заливки для торта

Теги

апельсин, сливки, сливочный сыр

Рецепт Шоколадный клафути с черносливом с фото
Выпечка сладкая
Шоколадный клафути с черносливом

Ингредиенты

  • 400 г чернослива без косточек
  • 50 мл коньяка
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан 33% сливок
  • 4 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • 6 ст. л. муки
  • 1 ст. л. какао
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • сахарная пудра для посыпки (не обязательно)

Теги

чернослив, сливки, яйца

Рецепт «Фруктовый булыжник» с фото
Десерты
«Фруктовый булыжник»

Ингредиенты

  • 130 г сливочного масла
  • 250 г муки
  • 125 г сметаны (йогурта, пахты)
  • 80 г сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 700 г любых фруктов и ягод
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 5 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. сахарной пудры

Теги

ягоды, фрукты, сметана

Рецепт Яблочный крамбл с фото
Выпечка сладкая
Яблочный крамбл

Ингредиенты

  • 3—4 яблока
  • 100 г изюма
  • 200 г муки
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 100 мл растительного масла (можно взять растопленное сливочное)
  • 1 ч. л. корицы
  • 3—4 ст. л. меда (сладость регулируется на ваш вкус)
  • чуть-чуть соли
  • 50 г дробленых орехов (у меня в этот раз не было, зато был киш-миш)

Теги

яблоки, орехи, мед

Рецепт Перевернутый пудинг «Тропикана» с фото
Выпечка сладкая
Перевернутый пудинг «Тропикана»

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/3 стакана молока
  • ½ стакана сахара
  • ваниль
  • 4 ст. л. кокосовой стружки
  • 400 г ломтиков консервированных ананасов
  • по 1 ст. ложке сливочного масла, сахара и кокосовой стружки для формы

Теги

ананас, кокос, молоко

Рецепт Мраморный чизкейк без муки с фото
Выпечка сладкая
Мраморный чизкейк без муки

Ингредиенты

  • 700 г творога
  • 300 г сливочного сыра
  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • щепотка соли
  • 4 ст. л. какао
  • 1 ст. л. растворимого кофе

Теги

творог, кофе, какао

Рецепт Творожно-лимонный чизкейк с фото
Десерты
Творожно-лимонный чизкейк

Ингредиенты

Для лимонного курда:

  • 3 желтка
  • сок и цедра 1 лимона
  • 125 г сахара
  • 60 г масла

Для коржа:

  • 150 г муки
  • 75 г масла
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • щепотка соли

Для творожного слоя:

  • 2 яйца
  • 3 белка (оставшиеся после приготовления курда)
  • 400 г творога
  • 300 г сливочного сыра
  • 200 г сахара
  • 20 г крахмала
  • ваниль

Для верха:

  • 500 г сметаны
  • 2 ст.л. сахара

Теги

творог, лимон, сметана

Рецепт Тыквенный чиз-кейк с хрустящей ореховой корочкой и сметанным кремом с фото
Выпечка сладкая
Тыквенный чиз-кейк с хрустящей ореховой корочкой и сметанным кремом

Ингредиенты

Дл основы:

  • 1 стакан муки
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан молотых орехов (любых)
  • 3/4 стакана овсяных хлопьев

Кроме того:

  • 250 г сыра типа Филадельфия (я взяла рикотту)
  • 1 стакана тыквенного пюре
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. молотой корицы

Для верха:

  • 1 стакан сметаны
  • 2 ст. л. ванильного сахара

Теги

тыква, сметана, орехи

Рецепт Шоколадный пудинг с бананом и карамельным соусом с фото
Выпечка сладкая
Шоколадный пудинг с бананом и карамельным соусом

Ингредиенты

  • 300 г фиников без косточек
  • 85г сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 7 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. корицы
  • 2 ст. л. какао
  • 1 ч. л. соды
  • 2 ст. л. несладкого йогурта или сметаны
  • 1 банан

Для соуса:

  • 115 г сливочного масла
  • 0. 5 стакана сливок 33% жирности
  • 5 ст. л. коричневого сахара

Теги

финики, банан, сливки

Рецепт Торт «Малиновый сугроб» с фото
Торты
Торт «Малиновый сугроб»

Ингредиенты

  • 250 гр печенья
  • 150 гр сливочного масла
  • 400 гр малины
  • 30 гр желатина в порошке
  • 1 апельсин
  • 500мл сметаны
  • 500 мл сливок 33% жирности
  • 150 гр сахара

Теги

малина, сметана, сливки

Рецепт Фруктовое парфе с фото
Десерты
Фруктовое парфе

Ингредиенты

  • 5 крупных персиков
  • 400 гр клубники
  • 500 мл натурального йогурта
  • 150 гр сахарной пудры
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 200 мл сливок 33% жирности

Теги

персик, клубника, йогурт

Рецепт Медовый торт «Золотые шарики» с фото
Торты
Медовый торт «Золотые шарики»

Ингредиенты

  • 125 г сливочного масла
  • 4 ст. л. меда
  • 5 ст. л. сахара
  • 3 ч. л. соды
  • 3—4 яйца
  • 600 муки
  • соль

А также:

  • 1. 5 л сметанного крема
  • тертый шоколад для посыпки

Теги

мед, сметана, сливочное масло

Рецепт Тыквенный рулет со сливочным кремом с фото
Выпечка сладкая
Тыквенный рулет со сливочным кремом

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 300 г мякоти тыквы
  • 7 ст.л. муки
  • 4-5- ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. корицы

Для начинки:

  • 250 г сливочного сыра или жирной сметаны
  • 5-6 ст.л. сахара
  • цедра и сок лимона (по вкусу)
  • 2 ст.л. сливочного масла (по желанию)

Дополнительно:

  • полотенце + сахарная пудра для сворачивания
  • орехи для обсыпки (по желанию)

Теги

тыква, сметана, лимон

Рецепт Тыквенные сконы с фото
Выпечка сладкая
Тыквенные сконы

Ингредиенты

  • 30 г сливочного масла
  • 4 ст. л. сахарной пудры
  • 1/2 стакана тыквенного пюре (отварить примерно 150 г тыквы)
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 2, 5 стакана муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 ст. л. сахарной пудры — для посыпки

Теги

тыква, молоко, мука

Рецепт Банановые пончики с фото
Другое
Банановые пончики

Ингредиенты

  • 3 спелых банана
  • 1, 5—2 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль на кончике чайной ложки
  • 1/2 стакана растительного масла для фритюра
  • сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Теги

банан, мука

Рецепт Сладкие молочные булочки с фото
Выпечка сладкая
Сладкие молочные булочки

Ингредиенты

  • 1 стакан теплого молока
  • 80 г растопленного сливочного масла
  • 4-5 ст.л. сахара (больше или меньше по вкусу)
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 кг муки
  • 1 ст. л. сухих дрожжей (или пол-пакетика)
  • 1 яйцо

Теги

мука, молоко, дрожжи

Рецепт Домашние хлебушки с фото
Выпечка сладкая
Домашние хлебушки

Ингредиенты

  • 1/2 кг муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ст.л. соли
  • 1/2 пакетика сухих дрожжей (5-6 г)
  • 1,25 стакана воды
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • яйцо, 2 ст.л. оливкового масла, мак и кунжут для верха

Теги

мука, дрожжи

Рецепт Медовая коврижка со сливами с фото
Выпечка сладкая
Медовая коврижка со сливами

Ингредиенты

  • 100г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. соды
  • 4 ст. л. сахара
  • 250 г муки
  • 2 яйца
  • 150 г сметаны
  • 150 г жидкого меда
  • щепотка соли
  • 15 штук слив

Теги

сливы, мед, сметана

Рецепт Тыквенные маффины с сыром и ветчиной с фото
Выпечка несладкая
Тыквенные маффины с сыром и ветчиной

Ингредиенты

  • 250 г сырой мякоти тыквы
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 125 г рикотты (творога)
  • 150 г ветчины
  • 125 г пармезана
  • пучок зеленого лука
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • соль, перец
  • 1 ст. л. сахара (лучше ванильного)

Теги

тыква, сыр, ветчина

Рецепт Сливочный кекс с маком и яблоками с фото
Выпечка сладкая
Сливочный кекс с маком и яблоками

Ингредиенты

  • 3/4 стакана растительного масла
  • 5 ст. л. сахара
  • 3 яйца
  • 250 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 200 мл нежирных сливок (можно и молока, но со сливками лучше)
  • цедра 1 лимона (не обязательно)
  • 2 ст. л. мака
  • ваниль
  • щепотка соли
  • 0, 5 кг яблок

Теги

яблоки, мак, сливки

Рецепт Творожно-банановые маффины с фото
Выпечка несладкая
Творожно-банановые маффины

Ингредиенты

  • 2 банана
  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г сливочного масла
  • 4 ст. л. сахара
  • ваниль
  • соль
  • ½ стакана шоколадных кусочков

Теги

банан, творог, шоколад

Рецепт Воздушный тыквенный кекс с орехами с фото
Выпечка сладкая
Воздушный тыквенный кекс с орехами

Ингредиенты

  • 300 г тыквы
  • 8 ст. л. сахара
  • 4 яйца
  • 1 апельсин (или другой цитрус)
  • 160 г муки
  • 150 г любых орехов (у меня грецкие)
  • щепотка соли
  • 1, 5 ч. л. разрыхлителя
  • ваниль

Теги

тыква, грецкие орехи, яйца

Рецепт Яблочные маффины с грецкими орехами с фото
Выпечка сладкая
Яблочные маффины с грецкими орехами

Ингредиенты

  • 210 г муки
  • 1. 5 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • щепотка соли
  • ½ ч. л. корицы
  • 1 яйцо
  • ½ стакана молока
  • ¼ стакана растительного масла
  • 1 яблоко
  • ½ стакана грецких орехов

Теги

яблоки, грецкие орехи, молоко