Ингредиенты

• 1 кг персиков
• 500 г сахара (по вкусу)
• 1 лимон

Теги

варенье, персики, консервация

Ингредиенты

• 1 кг свежей клубники
• 800 г сахара (можно уменьшить количество сахара, если вы предпочитаете менее сладкое варенье)
• 1 средний лимон (сок и цедра)

Теги

клубника, сахар, варенье, консервация, на зиму, закрутка

Ингредиенты

• Свежие огурцы (лучше всего использовать маленькие огурчики для маринования) — около 500 грамм
• Уксус — 1 столовая ложка
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Соль — 1 столовая ложка
• Сахар — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2—3 зубчика (по желанию)
• Зелень петрушки 

Теги

огурцы, уксус, соль, консервация, закрутка, на зиму

Ингредиенты

• Алыча — 1/4 от 3-литровой банки
• Лимон — 2—3 дольки на 3-литровую банку
• Сахар — 1 стакан на 3-литровую банку
• Вода — для стерилизации

Теги

алыча, лимон, сахар, консервация, на зиму, закрутка

Ингредиенты

• Среднеразмерные свежие огурцы
• 1 литр воды
• 150 грамм сахара
• 2 столовые ложки соли
• 8 столовых ложек уксуса
• Зерна горчицы
• Чеснок (по вкусу)
• Укроп (по вкусу)
• черный перец горошком (по вкусу)
• лавровый лист

Теги

огурцы, сахар, уксус

Ингредиенты

• 1 кг черной смородины
• 1 кг сахара (можно уменьшить или увеличить количество сахара в зависимости от предпочтений по сладости)

Теги

смородина, сахар

Ингредиенты

• 1 кг свежей малины
• 800 г сахара

Теги

малина, сахар

Ингредиенты

• Свежие огурцы — 6—8 штук
• Минеральная вода — 1 литр
• Соль — 2 столовые ложки
• Сахар — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
• Укроп — 1 пучок (по желанию)

Теги

огурцы, минералка, чеснок

Ингредиенты

• Огурцы (500 грамм)
• Вода (500 мл)
• Соль (2 столовые ложки без верха)
• Укроп (1—2 веточки)
• Чеснок (2—3 зубчика)
• Листья черной смородины (2—3 листика)

Теги

огурцы

Ингредиенты

• актинидия — 2 кг
• лимон — 2 шт
• сахар — 2, 3 кг
• вода — 800 г

Теги

актинидия, лимон, сахар

Ингредиенты

• тыква (в очищенном виде) — 3 кг

для замачивания:

• негашёная известь — 100—150 г
• вода — ровно столько, чтобы покрыла все кусочки тыквы

сироп:

• апельсина — 3 шт
• лимон — 1 шт
• корица — 2 палочки
• гвоздики — 10—15 шт
• свежий имбирь — 30 г
• вода и сахар — 1:1

* примечание: я воду и сахар измеряла стаканами, на 12 стаканов воды я взяла 10 стаканов сахара

Теги

тыква, сахар, имбирь