Ингредиенты

• 240 мл теплого молока
• 2 1/4 чайные ложки сухих дрожжей
• 100 г сахара
• 80 мл растительного масла (например, подсолнечное)
• 2 яйца, комнатной температуры
• 500 г муки
• 1 чайная ложка соли

Для начинки:

• 150 г коричневого сахара
• 2 1/2 столовые ложки молотой корицы
• 80 г мягкого сливочного масла

Для глазури:

• 170 г мягкого сливочного сыра
• 110 г мягкого сливочного масла
• 250 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Теги

синнабон, сладкая выпечка, булочки, к чаю

Ингредиенты

• 3 яйца
• 150 г сахара (или 7. 5 столовых ложек без горки)
• Щепотка соли
• 120 г размягченного сливочного масла
• 250 г творога
• 240 г муки (12 столовых ложек без горки)
• 1 ч. л. разрыхлителя (5—6 г)
• 2 яблока (200 г)

для формы 20 см.

Теги

шарлотка, выпечка, десерт

Ингредиенты

• 220 г пшеничной муки
• 230 г кефира
• 5 г соды
• 40 г сахара

Теги

мука, кефир, сода, сахар

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 2 стакана воды
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки растительного масла (для жарки)

Теги

мука, вода, яйца

Ингредиенты

• 500 мл молока
• 3 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана пшеничной муки
• 3 столовые ложки растительного масла (плюс дополнительное масло для жарки)

Теги

молоко, сахар, яйца, мука

Ингредиенты

• 4 средних яблока
• 1 яйцо
• 1/4 чашки сахара
• 1/2 чайной ложки корицы
• щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чашка муки
• 1/2 чашки молока
• масло для жарки
• сироп или сахарная пудра для подачи на стол

Теги

яблоки, яйца, молоко

Ингредиенты

• блины — 25 шт

начинка #1:

• мак — 200 г
• сахар — 2 ст
• изюм — 50 г

начинка #2:

• бананы — 2 шт

для украшения:

• шоколад — 100 г

Теги

блины, мак, бананы

Ингредиенты

• яйца — 4 шт
• кефир, йогурт или мацун — 250 мл
• вода — 3, 5—4 стакана
• растительное масло — 3 ст л
• яблочный уксус — 1, 5 ст л
• мёд или сахар — 2 ст л
• сода — 1/2 ч л
• мука — 3—3, 5 стакана
• соль — 1, 5 ч л

Теги

мука, кефир, яблочный уксус

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• молоко — 1. 5 стакана
• мука — 1 ст
• растительное масло — 2 ст ложки
• сахар — 1 ч л
• соль — 1 ч л
• твердый сыр — 100—150 г
• разрыхлитель — 1 ч л
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
• сухой чеснок — по желанию

Теги

сыр, мука, зелень

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• сахар — 1 ст л
• соль — щепотка
• растопленное сливочное масло — 3 ст л
• ванильный сахар — 1 ч л
• кефир — 350 мл
• мука — 250 г
• кипяток — 350 мл

Теги

кефир, мука, кипяток

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• сахар — 1 ст л
• соль — щепотка
• растопленное сливочное масло — 3 ст л
• ванильный сахар — 1 ч л
• кефир — 350 мл
• мука — 250 г
• кипяток — 350 мл

Теги

кефир, мука, кипяток

Ингредиенты

• кефир — 500 мл
• сода — 1 ч л
• сахар — 2 ст л
• яйцо — 1 шт
• ванильный сахар — 10 г
• мука — 1. 5 стакана
• соль — щепотка
• кокосовое масло для жарки

Теги

кефир, мука, сода

Ингредиенты

• 3 яйца
• 2 стакана молока
• щепотка соли
• муки, сколько возьмет
• 1 ст. л. сахара

Теги

яйца, молоко, мука

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Молоко 450 мл
• Мука — 1 стакан (250 мл)
• Масло сливочное — 25 г
• Сахар — 1, 5 ст. л.
• Соль- щепока

Теги

яйца, молоко, мука

Ингредиенты

«сухие»:

• 1 стакан муки
• 1стол. ложка сахара
• 1 чайн. ложка разрыхлителя
• 1/2 чайн. ложки соды
• 1/4 ложки соли

«мокрые»:

• 1 стакан молока (теплого)
• 1 яйцо
• 20 гр сливочного масла (размягченного)

Выход: примерно 20 оладьев.

Теги

мука, молоко

Ингредиенты

• 2 яйца
• 400 г творога
• 1 банан
• 4 ст. л. сахара
• 4 ст. л. муки (+ еще немного для панировки)
• 4 ст. л. кокосовой стружки
• ваниль
• соль

Теги

творог, банан, кокос

Ингредиенты

• 400—500 г творога
• 2 яйца
• 4 ст. л. сахара
• 3 ст. л. муки (+ 4—5 ст. л. для обваливания)
• щепотка соли
• ваниль
• 1, 5 ст. л. мака
• цедра 1 лимона

Теги

творог, яйца, мак

Ингредиенты

• 4 средних помидора
• 150 г творога
• 1 яйцо
• 6 ст. л. муки
• 1 средняя луковица
• 3—4 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Теги

помидоры, творог, лук

Ингредиенты

• 15 готовых больших блинов
• 400 г грибов
• 200 г твердого сыра
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• соль, перец и зелень по вкусу

Теги

грибы, сыр, лук

Ингредиенты

Для блинов:

• 1, 5 стакана муки
• 1, 5 стакана молока
• 0, 5 стакана воды
• 3 яйца
• 30 г сливочного масла
• соль и сахар по вкусу

Для начинки:

• 1 луковица
• 4—5 больших листьев пекинской капусты (300 г)
• 300 г очищенных креветок
• 1/3 стакана сливок (лучше жирных)
• 2—3 ст. л. крахмала
• оль, перец по вкусу

Теги

креветки, китайская капуста, сливки

Ингредиенты

Для блинов:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 1 стакан кипятка
• 10 ст. л. муки
• 2 ст. л. сахара
• щепотка соли
• сода на кончике ножа
• 2-3- ст. л. растительного масла

Для начинки:

• 1 авокадо
• 150 г сливочного сыра
• 120 г рыбы слабой соли (если любите копченую, возьмите копченую)
• 2 ч. л. сливочного хрена
• лимонный сок по вкусу (я выжимаю примерно 1/3 лимона)

Теги

рыба, авокадо, сыр

Ингредиенты

• 400 г творога
• 400 г вареной в мундире картошки
• 2 яйца
• 2 ст. л. муки
• 1 ст. л. сахара (не обязательно)
• соль по вкусу

Теги

картофель, творог, яйца

Ингредиенты

• 250 г творога
• 300 г мякоти тыквы
• 2 яйца
• 4—5 ст. л. муки (количество зависит от влажности творога)
• 3 ст. л. сахара
• ваниль
• соль

Теги

тыква, творог, яйцо

Ингредиенты

• 200 г свежей капусты
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• 3 ст. л. муки
• 75 г твердого сыра
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• соль, перец, зелень по вкусу

Теги

капуста, сыр, сметана

Ингредиенты

• 1 банка кукурузы (425 г)
• 2 яйца
• 10 ст. л. муки (2—3 из них можно заменить кукурузной мукой)
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 стакана молока
• соль, перец

Теги

кукуруза, яйца, молоко

Ингредиенты

• небольшой кабачок (весом около 1/2 кг)
• 1 яйцо
• 3 ст. л. сахара
• 4 ст. л. муки
• соль по вкусу

Теги

кабачок, яйца, мука

Ингредиенты

• 350 г тертой тыквы
• 350 г тертого картофеля
• 3 яйца
• 2 небольшие луковицы, нарезать
• соль, молотый перец по вкусу
• 4 ст. л. муки
• растительное масло для жаренья

Теги

картофель, тыква, яйца