Рецепт Немецкие яблочные оладьи «Apfelkuechle» с фото

Немецкие яблочные оладьи «Apfelkuechle»

Рецепт на 5 порций 30-45 минут готовить просто дешевое блюдо жарить Немецкая кухня детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на фуршет на каждый день плита

Классический немецкий десерт «Apfelkuechle» — это сочные и ароматные яблочные оладьи, которые можно приготовить в домашних условиях всего за несколько простых шагов. Этот милый десерт прекрасно подходит для завтрака, перекуса или даже в качестве специальности на праздничном столе.

Цей рецепт українською мовою

Теги

яблоки, яйца, молоко

Ингредиенты

  • 4 средних яблока
  • 1 яйцо
  • 1/4 чашки сахара
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чашка муки
  • 1/2 чашки молока
  • масло для жарки
  • сироп или сахарная пудра для подачи на стол

Приготовление

  1. Очистите яблоки от кожуры и семян, а затем нарежьте их на кольца толщиной примерно 0. 5—1 см

  2. В миске взбейте яйцо с сахаром, корицей и щепоткой соли, пока смесь не станет светлой и пушистой.

  3. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель.

  4. Постепенно добавляйте сухую смесь в яичную, периодически помешивая, и далее добавьте молоко, снова перемешивая до получения однородной консистенции.

  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла, чтобы оно покрыло дно сковороды.

  6. Каждое кольцо яблока обмакните в тесто и выложите на сковороду.

  7. Обжаривайте оладьи по 2—3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

  8. Перед подачей посыпьте яблочные оладьи сахарной пудрой или полейте сиропом.

    Немецкие яблочные оладьи «Apfelkuechle»
    Немецкие яблочные оладьи «Apfelkuechle»
Оценка 5 / 5 на основе 20519
Домашняя
яблоки, яйца, молоко
PT45M
PT45M
0

Комментарии