Пицца
Домашняя пицца
Ингредиенты
- 1 стакан теплой воды
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовые ложки оливкового или растительного масла
- Приблизительно 3 стакана муки
- Томатный соус
- Начинка по вашему выбору (например, салями, помидоры, шампиньоны и сыр)
Теги
Пицца
Пицца «Пепперони» на тонком тесте
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Соль — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Сухие быстродействующие дрожжи — 1 чайная ложка
- Теплая вода — около 200 мл
- Оливковое масло (или растительное масло) — 2 столовые ложки
- Томатный соус — по вкусу
- Пармезан (натертый) — по вкусу
- Моцарелла (натертая) — по вкусу
- Пепперони (или другая острая колбаса) — по вкусу
Теги
Пицца
Пицца «Маргаритта»
Ингредиенты
Для теста:
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 2 чайные ложки сахара
- 3 стакана пшеничной муки
- 8 столовых ложек оливкового масла
Для начинки:
- 2 зубчика чеснока
- 4 столовых ложки оливкового масла
- 6 столовых ложек томатной пасты
- 10—15 штук помидоров черри
- 300—400 грамм моцареллы
- Соль (по вкусу)
- пучок листьев базилика
Теги
Пицца
Пицца в печи
Ингредиенты
- Дрожжи — 1 пакетик
- Теплая вода — 1 стакан
- Мука — 3 стакана
- Соль — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Томатный соус — 1 стакан
- Моцарелла — 200 грамм
- Пепперони — по вашему вкусу
- Лук — 1 штукa
- Помидоры — 2 штуки
- Базилик — для украшения
Теги
Пицца
Овощная пицца на тонком тесте
Ингредиенты
Для теста:
- 250 г муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сухих дрожжей
- 150 мл теплой воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начинки:
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1 маленький помидор
- 1/2 маленького огурца
- 1/4 красного лука
- 1/2 маленького сладкого перца
- 1/4 чашки каламатских оливок
- 100 г моцареллы (или любого другого сыра)
- Свежие травы по вкусу (базилик, орегано, петрушка и т.д.)
- Соль и перец по вкусу
Теги
Пицца
Классическая итальянская пицца с колбасой
Ингредиенты
- Тесто для пиццы
- Колбаса — 200 г
- Помидоры — 2 шт
- Кукуруза — 100 г
- Зеленый перец — 1 шт
- Твердый сыр — 200 г
- Томатный соус — 2 ст. ложки
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Теги
Пицца
Пицца с чесноком, сочными вялеными помидорами и свежим базиликом
Ингредиенты
- Тесто для пиццы
- Помидоры, нарезанные тонкими кружочками
- Сыр моцарелла, натертый на терке
- Сыр пармезан, натертый на терке
- Свежий базилик, измельченный
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Теги
Пицца
Пицца с тунцом на вкусном тесте в домашних условиях (в духовке)
Ингредиенты
Тесто:
- вода — 300 мл
- мука — 500 г
- масло растительное — 30 мл
- соль — 1/2 ч л
- сахар — 1/2 ч л
- дрожжи сухие — 10—12 г
Соус:
- молотый перец — 1/2 ч л
- кетчуп — 4—6 ст л
- итальянские травы — 1 ч л
Начинка:
- оливки ~ 20 шт
- помидоры — 1—2 шт
- зелёный лук — 2 пера
- лук красный — 1 шт
- сыр моцарелла — 500 г
Маринад для лука:
- вода — 200 мл
- уксус 9% — 20 мл
Теги
Пицца
Пицца тонкая, бездрожжевая
Ингредиенты
- яйца — 1 шт
- соль — 1 ч л
- молоко — пол стакана
- мука — 2 стакана
- оливковое масло — 1 ст л
начинка (всё по вкусу):
- ананасы
- кетчуп
- сыр
- шампиньоны
- помидор
- зелень
- специи
- лук
Теги
Пицца
Пицца «Идеальная»
Ингредиенты
- мука — 500 г
- вода — 300 мл (теплая, 45 градусов)
- масло оливковое или подсолнечное — 40 г
- соль — щепотка
- сахар — 1 ч л (по желанию)
- дрожжи сухие — 6 г
Теги
Пицца
Очень быстрое тесто для пиццы
Ингредиенты
- 1/3 стакана теплой воды
- 0, 5 ч. ложки меда
- 1 пачка сухих быстродействующих дрожжей (11 г)
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан муки
- Соль — 1 щепотка
Теги
Пицца
Зеленая пицца с помидорами и голубым сыром
Ингредиенты
Для теста:
- 200 г муки
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
- 2/3 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ст. л. растительного масла
- 120 мл теплой воды
Дополнительно:
- 200 г соуса песто
- 100 г кешью
- 200 г сыра с голубой плесенью
- 200 г моцареллы
- пучок базилика
- 2—3 помидора
Теги
Пицца
Пицца-Гевлицца
Ингредиенты
- 2, 5—3 стакана муки
- 3 стакана воды
- дрожжи сухие 0, 5 столовых ложки или 30 грамм обычных дрожжей
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 300 грамм колбасы или сосисок
- 300 грамм сыра
- 2 репчатых лука
- 2 зубчика чеснока
- свежие или мороженные помидоры
- кетчуп или томатная паста
- майонез
- соль, перец, сахар
- зелень, специи
Теги














