Очень быстрое тесто для пиццы
Рецепт на 6 порций до 30 минут готовить очень просто дешевое блюдо выпекать подросткам всем остальным на каждый день духовка
Согласитесь, что многих в приготовлении пиццы пугает именно количество времени, которое требуется на ее готовку. Особенно напрягает процесс приготовления теста… Но сегодня я предлагаю вашему внимнию рецепт, который вас и удивит и порадует одновременно, так как здесь пицца говится всего… полчаса! И это время уже вместе с выпечкой! При этом основа для пиццы получается очень вкусная, тоненькая, прямо как из пиццерии!
Основные ингредиенты
Подпишись на нас
Ингредиенты
- 1/3 стакана теплой воды
- 0, 5 ч. ложки меда
- 1 пачка сухих быстродействующих дрожжей (11 г)
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан муки
- Соль — 1 щепотка
Приготовление
Для приготовления теста нам понадобятся такие продукты:
Ингредиенты для пиццы Делаем опару, на приготовление которой уходит от силы 5 минут. Берем теплую водичку, добавляем туда дрожжи и мед. Оставляем на 5 минут. Если вы будете делать двойную порцию, как я, то количество всех продуктов надо также удвоить.
Опара Мед значительно ускоряет процесс брожения, поэтому уже через пять минут опара уже выглядит вот так:
Опара уже готова Далее, просеиваем муку, выливаем в нее нашу опару. Добавляем подсолнечное масло и соль, замешиваем тесто. Тесто должно быть очень эластичным, не приставать к рукам. На самом деле с ним очень легко работать!
Замешиваем тесто Когда тесто уже замешено хорошенько, оставляем его отдохнуть на 5—10 минут.
Только что замешенное тесто Через 5—10 минут тесто должно подняться. Теперь оно готово к формированию пиццы и принятию начинки!
Тесто «взошло» Для пиццы используем любимую начинку. В данном случае я брала шампиньоны, ананасы, лук, зелень и много сыра. Печется пицца быстро, получается мягкой, буквально тающей во рту!
Готовая пицца
