Пахлава

Рецепт на 10 порций более 120 минут готовить не сложно блюдо недорогое выпекать духовка Турецкая кухня детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на детский праздник на праздник на романтический ужин на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Harmony

Как вы любите проводить свое время? Может быть, вы обожаете путешествовать и открывать для себя новые места? Или может быть, вы предпочитаете проводить свои выходные дома, наслаждаясь отдыхом и угощая себя вкусными лакомствами? Если вы относитесь к второй категории, то у меня есть для вас замечательный рецепт, который поможет сделать ваши выходные еще более приятными и вкусными! Давайте представим: воздушные слои хрустящего теста, сладкий сироп и ароматные орехи, которые растворяются во рту. Это всего лишь небольшое описание незабываемой пахлавы — традиционного блюда ближневосточной кухни, которое дарит нам невероятное наслаждение. Даже если вы никогда не пробовали пахлаву, я уверен, что этот простой и понятный рецепт позволит вам легко и быстро создать свою собственную удивительную пахлаву, которая станет настоящим украшением вашего домашнего стола. Начнем?

Цей рецепт українською мовою

Ингредиенты

Слоеное тесто — 16 листов
Измельченные орехи (можно использовать любые орехи на ваш вкус, например, грецкие орехи, миндаль или фисташки) — 1 стакан
Сливочное масло, растопленное — 1/2 стакана
Сахар — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Корица — 1/2 чайной ложки

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сложите вместе листы слоеного теста.
В смеси измельченных орехов, сахара и корицы добавьте 1/4 чашки растопленного сливочного масла.
Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее 1/3 слоеного теста.
Равномерно посыпьте тесто ореховой смесью.
Повторите процедуру с оставшимся тестом и ореховой смесью, пока не закончатся ингредиенты.
Разрежьте получившуюся конструкцию на квадраты или ромбы и выпекайте в духовке примерно 25—30 минут.
В то же время, смешайте оставшееся масло, сахар и воду в маленькой кастрюле. Доведите до кипения и готовьте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Когда пахлава будет готова, выньте ее из духовки и немедленно залейте сиропом.
Дайте пахлаве остыть, затем нарежьте ее на кусочки и подавайте.
Пахлава медовая