Notice: Undefined index: lang in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 16

Notice: Undefined variable: lang in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 225

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: lang in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 308

Notice: Undefined variable: links in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 434

Notice: Undefined variable: glob_article in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 442
Пицца «Идеальная» / Рецепты с фотографиями
Рецепт Пицца «Идеальная» с фото

Пицца «Идеальная»

Рецепт на 12 порций 45-60 минут готовить просто блюдо недорогое выпекать духовка всем остальным на детский праздник на природу на романтический ужин на встречу с друзьями на каждый день

Кто ищет, тот всегда находит — вот уж правда. Я долго искала идеальный рецепт для пиццы, предъявляя самые строгие требования: чтобы тесто было тонким, с хрустящей корочкой, мягусеньким… И я его нашла!!! Теперь спешу поделиться с вами!

Цей рецепт українською мовою

Теги

мука, вода, оливковое масло

Ингредиенты

  • мука — 500 г
  • вода — 300 мл (теплая, 45 градусов)
  • масло оливковое или подсолнечное — 40 г
  • соль — щепотка
  • сахар — 1 ч л (по желанию)
  • дрожжи сухие — 6 г

Приготовление

  1. Вот наши ингредиенты для пиццы:

    Ингредиенты для пиццы
    Ингредиенты для пиццы
  2. Сначал берем глубокую миску и просеиваем в нее муку.

    Просеиваем муку
    Просеиваем муку
  3. Делаем в скредине углубление и высыпаем соль, дрожжи и сахар. Перемешиваем.

    Добавляем дрожжи и соль
    Добавляем дрожжи и соль
  4. Тонкой струйкой выливаем воду с оливковым маслом.

    Выливаем воду с оливковым маслом
    Выливаем воду с оливковым маслом
  5. Замешиваем тесто. Муки добавлять не надо!!! Вымешивать нужно не менее 10 минут! Тесто будет очень приятным, эластичным, не будет липнуть к рукам. Отправляем его в теплое место минут на сорок, до увеличения объема вдвое.

    Замешиваем тесто
    Замешиваем тесто
  6. Готовим начинки. Из данного количества теста получится две большие пиццы. Поэтому и начинок у меня две — одна мясная, а другая овощная.

    Начинака № 1
    Начинака № 1
    Начинка № 2
    Начинка № 2
  7. Вот наше тесто хорошо подошло, обминаем его и делим на две части.

    Обминаем тесто
    Обминаем тесто
  8. Берем противень, смазываем его растительным маслом, присыпаем мукой. Лишнюю муку стряхиваем.

    Готовим противень
    Готовим противень
  9. Тесто тонко растягиваем руками по протвиню. Скалку использоваь ни в коем случае нельзя!!! Смазываем соусом и майонезом.

    Смазываем соусом и майонезом
    Смазываем соусом и майонезом
  10. Посыпаем любимыми травками, у меня сушеный базилик.

    Посыпаем базиликом
    Посыпаем базиликом
  11. Теперь выкладываем шампиньоны.

    Выкладываем шампиньоны
    Выкладываем шампиньоны
  12. Кладем порезанный лук.

    Кладем лук
    Кладем лук
  13. Сверху кладем помидоры и ананасы.

    Кладем помидоры и ананасы
    Кладем помидоры и ананасы
  14. Посыпаем сверху сыром.

    Посыпаем сыром.
    Посыпаем сыром.
  15. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 15—20.

    Отправляем пиццу в духовку
    Отправляем пиццу в духовку
  16. То же самое проделываем и со второй пиццой, выкладываем мясную начинку. Все, наша пицца готова!

    Пицца «Идеальная»
    Пицца «Идеальная»
Оценка 5 / 5 на основе 22354
Домашняя
мука, вода, оливковое масло
PT60M
PT60M
0

Комментарии