Роллы с семгой, сыром, огурцом и авокадо

Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить не сложно блюдо недорогое варить плита Японская кухня детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на праздник на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

kandy

Роллы с семгой, сыром и огурцом — это восхитительное сочетание свежих ингредиентов, обернутых в прессованные листы нори и рис. Это блюдо из японской кухни пользуется популярностью благодаря своему неповторимому вкусу и эстетичному внешнему виду. Рыба красная, сыр и хрустящий огурец создают прекрасный контраст в каждом кусочке ролла. Приготовление роллов в домашних условиях может показаться сложным, но с нашим подробным рецептом вы сможете создать эти изысканные блюда просто и вкусно. Наслаждайтесь этими роллами с соусом васаби и соевым соусом, и порадуйте своих близких и гостей утонченным ужином или вечерним угощением.

Цей рецепт українською мовою

Ингредиенты

Рыба красная (соленая) — 100 грамм
Сыр твердый — 100 грамм
Огурец свежий — 1 шт.
Рис (у меня был длиннозерный) — 150 грамм
Нори (прессованные листы водорослей) — 3 шт.
Уксус (рисовый или яблочный, виноградный, винный и т.д.) — 3 ст. л.
Соус васаби — по вкусу
Авокадо — 1 шт
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар — щепотка

Приготовление

Вымойте рис под проточной водой. Положите его в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус и залейте водой. Варите рис до готовности. Затем дайте рису остыть. Ни в коем случае не перемешивайте рис, чтобы сохранить его структуру зерен.
Нарежьте красную рыбу, огурец и сыр тонкими полосками.
Если у вас есть порошковый соус васаби, смешайте его с водой в пропорции 1:1. Если у вас готовый соус, то пропустите этот шаг.
Оберните коврик для суши пищевой пленкой, чтобы не запачкать его. (опция)
На коврик положите один лист нори.
Равномерно распределите остывший рис по листу нори, оставляя свободное место вверху. Смочите верхнюю границу риса водой, чтобы ролл держался в завернутом виде. Нанесите тонкую полоску соуса васаби на рис.
Готовим роллы с семгой, сыром, огурцом и авокадо
На соус васаби положите полоски красной рыбы, огурца, авокадо и сыра.
Аккуратно заверните ролл, используя коврик для суши.
Скручиваем ролы
Разрежьте ролл на 5—6 частей и выложите их на тарелку.
Для соуса в мисочке смешайте соевый соус с выжатым соком лимона.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь великолепными роллами с семгой, сыром и огурцом, и дополните их соусом по вашему вкусу.
Готовые роллы с семгой, сыром, огурцом и авокадо