Рецепт Канадские панкейки с фото

Канадские панкейки

Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить просто дешевое блюдо жарить Американская кухня детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на природу на встречу с друзьями на каждый день

Хочу поделиться рецептом местных… даже не знаю как назвать… всё-таки оладушки.
Здесь их называют PanCake.
Подкупило то, что готовится быстро, печется на абсолютно сухой сковороде.

Цей рецепт українською мовою

Теги

мука, молоко

Ингредиенты

«сухие»:

  • 1 стакан муки
  • 1стол. ложка сахара
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайн. ложки соды
  • 1/4 ложки соли

«мокрые»:

  • 1 стакан молока (теплого)
  • 1 яйцо
  • 20 гр сливочного масла (размягченного)

Выход: примерно 20 оладьев.

Приготовление

  1. Прежде всего смешиваем отдельно мокрые и сухие ингредиенты.

    После добавляем «мокрые» ингредиенты в «сухие». Хорошо размешиваем. Тесто получается по консистенции как сметана.
    Даем постоять минут 10.
    Разогреваем сковороду, лучше блинную с низкими бортиками. Делаем маленький огонь.
    Столовой ложкой выкладываетм тесто на сковороду.

    выложить оладушки на сковородку
    выложить оладушки на сковородку
  2. Между оладьями оставляем 2—3 см расстояние. Оладьи хорошо увеличиваются в размере.
    Печем одну сторону буквально одну-полторы минуты, увидите небольшие дырочки сверху теста. Можно приподнять посмотреть на цвет оладушка.
    Затем лопаткой переворачиваем на вторую сторону, достаточно полминуты для второй стороны.

    перевернуть
    перевернуть
  3. Местный народ заливает эти оладьи клиновым сиропом. Но так как мы не любители сиропа, подаю оладушки со сметанкой.

    оладьи готовы
    оладьи готовы
Оценка 5 / 5 на основе 20127
Домашняя
мука, молоко
PT30M
PT30M
0

Комментарии

Ирина
Ирина

ой какие аппетитные! Утащила себе рецепт!

Юлия
Юлия

Парень похвалил.

Эмилия
Эмилия

У меня тоже пошли на ура. Спасибо

Аля:*
Аля:*

а я вот хочу попробівать, смотрю так симпатичніе

Ника
Ника

Получились красивыми и вкусными, но очень плоскими. Почему-то у меня они не увеличились в размерах

Лиза
Лиза

Приготовила я их дочке на ярмарку в школу она говорит что сразу продала

Наталия
Наталия

Сейчас готовлю блинчики.на такое количество сухой смеси ушло половину мокрой , чтобы густота соответствовала приблизительной густоте сметаны)