Домашние булочки Синабон с корицей и кремом

Рецепт на 12 порций более 120 минут готовить просто очень дешевое блюдо выпекать детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на детский праздник на праздник на фуршет на встречу с друзьями на каждый день духовка

yum-yum

Готовьтесь окунуться в ароматные и удивительно нежные булочки Cinnabon с корицей! Этот рецепт предоставляет возможность создать домашние лакомства, которые с легкостью смогут сравниться с теми, что вы находите в известной сети кафе. Сладкая корица, мягкое тесто и великолепная глазурь – вот что делает эти булочки настоящим угощением для всей семьи или друзей. Откройте для себя удовольствие создания и наслаждения этими волшебными десертами прямо у себя дома!

Ингредиенты

240 мл теплого молока
2 1/4 чайные ложки сухих дрожжей
100 г сахара
80 мл растительного масла (например, подсолнечное)
2 яйца, комнатной температуры
500 г муки
1 чайная ложка соли

Для начинки:

150 г коричневого сахара
2 1/2 столовые ложки молотой корицы
80 г мягкого сливочного масла

Для глазури:

170 г мягкого сливочного сыра
110 г мягкого сливочного масла
250 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление

Приготовление теста:

В миске смешайте теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Дайте постоять около 5—7 минут, пока смесь не начнет пузыриться.
Добавьте масло, яйца и постепенно муку с солью. Замешивайте тесто до образования мягкой и эластичной массы. Поставьте в теплое место на подъем на примерно 1—1, 5 часа.
Приготовление начинки:

Смешайте коричневый сахар и молотую корицу в миске. Раскатайте тесто на прямоугольник толщиной примерно 1/4 см. Намажьте поверхность теста мягким сливочным маслом и равномерно посыпьте смесью коричневого сахара и корицы.
Сборка булочек:

Скрутите тесто в рулон, начиная с длинной стороны. Режьте получившийся рулон на кусочки примерно 2—3 см.
Разложите булочки на противне, предварительно выстиланном пергаментом. Оставьте их на подъем еще на 30—40 минут.
Домашние булочки Синабон с корицей и кремом
Выпекание:

Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки примерно 15—20 минут, пока они не станут золотистыми.
Приготовление глазури:

В миске взбейте мягкий сливочный сыр и масло до гладкости. Постепенно добавляйте сахарную пудру и ванильный экстракт, взбивая до образования густой глазури.
Покрытие булочек глазурью:

Пока булочки еще теплые, нанесите глазурь на верх каждой булочки.
Домашние булочки Синабон с корицей и кремом
Эти ароматные домашние булочки Синабон (Cinnabon) с корицей и кремом с корицей станут настоящим украшением вашего стола и прекрасным угощением для всей семьи или друзей.