Рецепт Домашние булочки Синабон с корицей и кремом с фото

Домашние булочки Синабон с корицей и кремом

Рецепт на 12 порций более 120 минут готовить просто очень дешевое блюдо выпекать духовка детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на детский праздник на праздник на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Готовьтесь окунуться в ароматные и удивительно нежные булочки Cinnabon с корицей! Этот рецепт предоставляет возможность создать домашние лакомства, которые с легкостью смогут сравниться с теми, что вы находите в известной сети кафе. Сладкая корица, мягкое тесто и великолепная глазурь – вот что делает эти булочки настоящим угощением для всей семьи или друзей. Откройте для себя удовольствие создания и наслаждения этими волшебными десертами прямо у себя дома!

Теги

синнабон, сладкая выпечка, булочки, к чаю

Ингредиенты

  • 240 мл теплого молока
  • 2 1/4 чайные ложки сухих дрожжей
  • 100 г сахара
  • 80 мл растительного масла (например, подсолнечное)
  • 2 яйца, комнатной температуры
  • 500 г муки
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 150 г коричневого сахара
  • 2 1/2 столовые ложки молотой корицы
  • 80 г мягкого сливочного масла

Для глазури:

  • 170 г мягкого сливочного сыра
  • 110 г мягкого сливочного масла
  • 250 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление

  1. Приготовление теста:

    В миске смешайте теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Дайте постоять около 5—7 минут, пока смесь не начнет пузыриться.
    Добавьте масло, яйца и постепенно муку с солью. Замешивайте тесто до образования мягкой и эластичной массы. Поставьте в теплое место на подъем на примерно 1—1, 5 часа.

  2. Приготовление начинки:

    Смешайте коричневый сахар и молотую корицу в миске. Раскатайте тесто на прямоугольник толщиной примерно 1/4 см. Намажьте поверхность теста мягким сливочным маслом и равномерно посыпьте смесью коричневого сахара и корицы.

  3. Сборка булочек:

    Скрутите тесто в рулон, начиная с длинной стороны. Режьте получившийся рулон на кусочки примерно 2—3 см.
    Разложите булочки на противне, предварительно выстиланном пергаментом. Оставьте их на подъем еще на 30—40 минут.

    Домашние булочки Синабон с корицей и кремом
    Домашние булочки Синабон с корицей и кремом
  4. Выпекание:

    Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки примерно 15—20 минут, пока они не станут золотистыми.

  5. Приготовление глазури:

    В миске взбейте мягкий сливочный сыр и масло до гладкости. Постепенно добавляйте сахарную пудру и ванильный экстракт, взбивая до образования густой глазури.

  6. Покрытие булочек глазурью:

    Пока булочки еще теплые, нанесите глазурь на верх каждой булочки.

    Домашние булочки Синабон с корицей и кремом
    Домашние булочки Синабон с корицей и кремом
  7. Эти ароматные домашние булочки Синабон (Cinnabon) с корицей и кремом с корицей станут настоящим украшением вашего стола и прекрасным угощением для всей семьи или друзей.

Оценка 5 / 5 на основе 20714
Домашняя
синнабон, сладкая выпечка, булочки, к чаю
PT240M
PT240M
0

Комментарии