Рецепт Простые сырные булочки из дрожжевого теста в духовке с фото

Простые сырные булочки из дрожжевого теста в духовке

Рецепт на 10 порций 60-120 минут готовить не сложно дешевое блюдо выпекать детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на природу на фуршет на каждый день духовка

Этот рецепт простых сырных булочек из дрожжевого теста в духовке — настоящее открытие для любителей ароматных и вкусных угощений. Получаемое из него тесто — настоящее волшебство: мягкое, упругое, идеально подходящее для творчества в кулинарии. Этот рецепт предоставляет возможность создавать невероятно ароматные булочки с различными начинками — сыром, зеленью, мясом или даже овощами, подчеркивая вашу индивидуальность и предпочтения в кулинарии. Используя ключевые ингредиенты, создайте эти замечательные булочки, добавляя в них любимые начинки — каждый раз получайте уникальный вкус, который будет угождать вашему вкусу и украшать ваш стол.

Теги

лодочки, булки, сыр, завтрак

Ингредиенты

Для опары:

  • Молоко — 150 мл
  • Сухие дрожжи — 5 г
  • Сахар — ½ ч. л.
  • Мука — 2—3 ст. л.

Для теста:

  • Опара
  • Мука — 200 г
  • Соль — ½ ч. л.
  • Сливочное масло — ½ ст. л. (комнатной температуры)

Для начинки:

  • Твердый сыр — 150 г
  • Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры)
  • Укроп — 1 пучок
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соевый соус — 30 мл
  • Кунжут — 50 г

Приготовление

  1. Приготовление опары:

    В молоке разведите дрожжи и сахар, добавьте небольшое количество муки, создавая густую кашицу.
    Дайте опаре постоять при комнатной температуре около 15 минут.

    Ингредиенты
    Ингредиенты
  2. Приготовление теста:

    В опару добавьте оставшуюся просеянную муку и соль. Замесите тесто.
    В конце добавьте пол столовой ложки мягкого сливочного масла и вмешайте его в тесто. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте на 40 минут.

    Опара
    Опара
  3. Приготовление начинки:

    Натрите твердый сыр на терке.
    Разомните сливочное масло и смешайте его с натертым сыром.
    Добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок.
    В глубокую миску налейте соевый соус и разложите кунжут в другой миске.

    Начинка
    Начинка
  4. Создание булочек-лодочек:

    Разделите тесто на несколько частей. Сформируйте из каждой части продолговатые пирожки.
    Наполните каждый пирожок начинкой из смеси сыра, сливочного масла, укропа и чеснока.
    Сформируйте булочки в форме лодочек, при этом шов должен быть сверху.

    Формируем лодочки
    Формируем лодочки
  5. Окуните нижнюю часть лодочки в соевый соус, затем в кунжут.

    Окунаем в соевый соус
    Окунаем в соевый соус
  6. Острым ножом необходимо слегка надрезать не доходя до краёв каждую булочку и немного раскрыть ее руками,

    Разрезаем булочки
    Разрезаем булочки
  7. Печь:

    Выложите булочки-лодочки на противень, кунжутом вверх.
    Выпекайте при температуре 200 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке в течение 10—15 минут до легкого зарумянивания.

    Отправляем в духовку
    Отправляем в духовку
  8. … И вот они, вся атмосфера домашнего уюта и волшебства – готовые булочки-лодочки, выйдя из духовки аппетитно золотистые, соблазнительно ароматные. Каждая из них – это уникальное творение, полное вкуса и неповторимого шарма.

    Эти великолепные лакомства не просто готовы стать звездами вашего стола, но и станут отличной возможностью порадовать близких. Итак, приглашаем вас насладиться этими великолепными булочками и разделить этот момент с вашими близкими.

    Обязательно делитесь своими творениями с нами! Выложите фотографии свежеиспеченных булочек-лодочек в комментариях – давайте вместе радоваться теплу и вкусу домашней кулинарии.

    Простые сырные булочки из дрожжевого теста в духовке
    Простые сырные булочки из дрожжевого теста в духовке
Оценка 5 / 5 на основе 21715
Домашняя
лодочки, булки, сыр, завтрак
PT120M
PT120M
0

Комментарии