Простые сырные булочки из дрожжевого теста в духовке

Рецепт на 10 порций 60-120 минут готовить не сложно дешевое блюдо выпекать духовка детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на природу на фуршет на каждый день

Этот рецепт простых сырных булочек из дрожжевого теста в духовке — настоящее открытие для любителей ароматных и вкусных угощений. Получаемое из него тесто — настоящее волшебство: мягкое, упругое, идеально подходящее для творчества в кулинарии. Этот рецепт предоставляет возможность создавать невероятно ароматные булочки с различными начинками — сыром, зеленью, мясом или даже овощами, подчеркивая вашу индивидуальность и предпочтения в кулинарии. Используя ключевые ингредиенты, создайте эти замечательные булочки, добавляя в них любимые начинки — каждый раз получайте уникальный вкус, который будет угождать вашему вкусу и украшать ваш стол.

Ингредиенты

Для опары:

Молоко — 150 мл
Сухие дрожжи — 5 г
Сахар — ½ ч. л.
Мука — 2—3 ст. л.

Для теста:

Опара
Мука — 200 г
Соль — ½ ч. л.
Сливочное масло — ½ ст. л. (комнатной температуры)

Для начинки:

Твердый сыр — 150 г
Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры)
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 30 мл
Кунжут — 50 г

Приготовление

Приготовление опары:

В молоке разведите дрожжи и сахар, добавьте небольшое количество муки, создавая густую кашицу.
Дайте опаре постоять при комнатной температуре около 15 минут.
Ингредиенты
Приготовление теста:

В опару добавьте оставшуюся просеянную муку и соль. Замесите тесто.
В конце добавьте пол столовой ложки мягкого сливочного масла и вмешайте его в тесто. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте на 40 минут.
Опара
Приготовление начинки:

Натрите твердый сыр на терке.
Разомните сливочное масло и смешайте его с натертым сыром.
Добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок.
В глубокую миску налейте соевый соус и разложите кунжут в другой миске.
Начинка
Создание булочек-лодочек:

Разделите тесто на несколько частей. Сформируйте из каждой части продолговатые пирожки.
Наполните каждый пирожок начинкой из смеси сыра, сливочного масла, укропа и чеснока.
Сформируйте булочки в форме лодочек, при этом шов должен быть сверху.
Формируем лодочки
Окуните нижнюю часть лодочки в соевый соус, затем в кунжут.
Окунаем в соевый соус
Острым ножом необходимо слегка надрезать не доходя до краёв каждую булочку и немного раскрыть ее руками,
Разрезаем булочки
Печь:

Выложите булочки-лодочки на противень, кунжутом вверх.
Выпекайте при температуре 200 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке в течение 10—15 минут до легкого зарумянивания.
Отправляем в духовку
… И вот они, вся атмосфера домашнего уюта и волшебства – готовые булочки-лодочки, выйдя из духовки аппетитно золотистые, соблазнительно ароматные. Каждая из них – это уникальное творение, полное вкуса и неповторимого шарма.

Эти великолепные лакомства не просто готовы стать звездами вашего стола, но и станут отличной возможностью порадовать близких. Итак, приглашаем вас насладиться этими великолепными булочками и разделить этот момент с вашими близкими.

Обязательно делитесь своими творениями с нами! Выложите фотографии свежеиспеченных булочек-лодочек в комментариях – давайте вместе радоваться теплу и вкусу домашней кулинарии.
Простые сырные булочки из дрожжевого теста в духовке