
Куриная печень с овощами
Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить очень просто дешевое блюдо жарить плита детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на природу на встречу с друзьями на каждый день
Для настоящих ценителей лета и легких блюд предлагаем попробовать куриную печень с овощами. Это блюдо сочное, ароматное и полезное, идеально подходит для летнего периода, когда хочется чего-то легкого и освежающего. Куриная печень — это не только вкусно, но и полезно, так как является источником белка, железа и других важных питательных веществ. Сочетание куриной печени с овощами придает блюду необычный вкус и аромат, а также позволяет разнообразить повседневный рацион. Рецепт простой и быстрый, а время приготовления займет всего около 30 минут. Давайте начнем готовить!
Теги
Ингредиенты
- 500 г куриной печени
- 2 средних морковки
- 1 большой лук
- 1 крупный перец
- 1 помидор
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление
Нарежьте куриную печень на небольшие кусочки и посолите их. Оставьте на 10—15 минут, чтобы печень немного промариновалась.
Очистите и нарежьте лук, морковь, помидор и перец кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриную печень до золотистой корочки. Выньте печень из сковороды и выложите на тарелку.
В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости. Затем добавьте морковь, помидор и перец и жарьте еще 5—7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте обжаренную куриную печень в сковороду с овощами, перемешайте и жарьте еще 2—3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и соединились.
Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
Подавайте куриную печень с овощами горячей, посыпав сверху зеленью или сухими специями.
Куриная печень с овощами
Комментарии