Тыквенные кексы от Джейми Оливера
Рецепт на 20 порций 30-45 минут готовить просто дешевое блюдо выпекать духовка детям старше 3 лет всем остальным на детский праздник на природу на каждый день
Удивительно простой рецепт для всей семьи от Джейми Оливера, с ним вы полюбите такую полезную тыкву.
Теги
Ингредиенты
- тыква — 200 г
- сахар — 200 г
- яйца — 2 шт
- мука — 150 г
- разрыхлитель — 1. 5 ч л
- корица — 1/2 ч л
- грецкие орехи — 100г
- растительное масло — 80 г
Приготовление
Орехи предварительно чистим, тыкву очищаем от косточек и мякоти.
Тыкву нарезаем на куски, натираем на крупной терке. Добавляем 2 яйца и 200 г сахара. Взбиваем миксером до однородного состояния.
В тарелку с мукой (150 г) добавляем 1. 5 ч л разрыхлителя и 1/2 ч л корицы. Перемешиваем и высыпаем в тыквенно-яичную смесь. Сюда же отправляем 80 г растительного масла и еще раз взбиваем.
Высыпаем орехи, которые предварительно измельчим в крупную крошку.
Достаём формочки и заполняем их получившейся смесью. Следует учесть что кексы отлично поднимаются, по этому заливать формы до краев не стоит. Если вы переживаете что кексы пристанут к форме смажьте её маслом.
Отправляем кексы в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.
Тыквенные кексы готовы! Приготовьте их уже сегодня и полюбите тыкву как любим ее мы!
Комментарии