Молодая картошка с маслом и укропом
Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо варить всем остальным на праздник на романтический ужин на фуршет на встречу с друзьями на каждый день плита
Молодая картошка с укропом и маслом — это одно из тех блюд, которые просто кричат «Лето!». Сочная и ароматная картошка, обильно посыпанная свежим укропом и поджаренная на масле, это идеальное блюдо для всех, кто любит наслаждаться вкусом свежих овощей и зелени в теплое время года. Это украинское блюдо просто в приготовлении, но имеет потрясающий вкус и аромат, который напоминает летнее утро на даче, когда свежесть и запахи овощей наполняют весь воздух. Ведь кто не любит молодую картошку? А добавьте к этому масло, укроп и щепотку соли — и вы получите настоящую кулинарную классику. А для тех, кто любит экспериментировать, можно добавить картошке немного чеснока или лука, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Но самое главное — это простота приготовления! Всего несколько простых ингредиентов и полчаса времени — и вы уже можете наслаждаться вкусом этого прекрасного блюда. Так что давайте начнем!
Теги
Ингредиенты
- 1 кг молодой картошки
- немного укропа
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
Приготовление
Положите картошку в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы покрыть картошку.
Лайфхак: Отрежьте небольшой кусочек кожуры на каждом куске картофеля, чтобы он не лопнул во время варки.Добавьте соль в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите до готовности, около 20 минут.
Откиньте воду и дайте картошке немного остыть.
Добавьте сливочное масло и мелко нарезанный укроп в кастрюлю с картошкой.
Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и укропом.
Подавайте картошку горячей, с добавлением еще немного масла и укропа по желанию.
Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда, особенно в теплое время года, когда можно наслаждаться свежими овощами и зеленью. Будьте уверены, что ваша семья и гости будут в восторге от этого простого, но вкусного украинского блюда!
Комментарии