Рецепт Оладьи капустные с сыром с фото
Блюда из овощей

Оладьи капустные с сыром

Рецепт на 4 порций 30-45 минут готовить просто дешевое блюдо запекать детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на природу на каждый день

Следующий рецепт снова для ленивых. Оладьи в духовке! Вот удача-то - опять у плиты стоять не надо!
Но я их люблю не только за это. Они нежные, солоноватые, с хрустящей корочкой... А уж как просто и быстро делаются!
Очень рекомендую не проходить мимо.

Основные ингредиенты

капуста, сыр, сметана

Ингредиенты

  • 200 г свежей капусты
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. муки
  • 75 г твердого сыра
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

  1. Капусту мелко нарезать и бланшировать минут 5. Откинуть на дуршлаг и оставить.

    отварить капусту
    отварить капусту
  2. Взбить яйцо со сметаной и тертым сыром. Всыпать муку и разрыхлитель.

    смешать яйцо, сыр и муку
    смешать яйцо, сыр и муку
  3. Добавить в смесь капусту и специи. Соль может не понадобиться, если сыр соленый.

    добавить капусту
    добавить капусту
  4. Выложить оладушки на застеленный бумагой противень. Жарить сначала 15 минут при t-180С. Затем перевернуть, убавить до 160 С и жарить еще минут 10.

    запечь в духовке
    запечь в духовке
  5. Подавать теплыми со сметаной или с чем хотите.
    Приятного аппетита!

    оладьи готовы
    оладьи готовы
Кукурузные оладушки
Кукурузные оладушки
Предыдущий
Творожные оладьи с тыквой
Творожные оладьи с тыквой
Следующий