Оладки капусняні з сиром

Рецепт на 4 порций 30-45 минут готовить просто дешевое блюдо запекать детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на природу на каждый день

Елизавета

Наступний рецепт знову для лінивих. Оладки в духовці! От щастя - знову біля плити стояти не треба!

Але я їх люблю не лише за це. Вони ніжні, солонуваті, з хрусткою скоринкою... А вже як просто і швидко робляться!

Дуже рекомендую не проходити повз.

Ингредиенты

200 г свіжої капусти
1 яйце
2 ст. л. сметани
3 ст. л. борошна
75 г твердого сиру
1/2 ч. л. розпушувача
сіль, перець, зелень за смаком

Приготовление

Капусту дрібно нарізати і бланшувати хвилин 5. Відкинути на друшляк і залишити.

відварити капусту
Збити яйце зі сметаною і тертим сиром. Всипати борошно і розпушувач.

змішати яйце, сир та борошно
Додати в суміш капусту і спеції. Сіль може не знадобитися, якщо сир солоний.

додати капусту
Викласти оладки на застелений папером деко. Спочатку смажити 15 хвилин при t-180С. Потім перевернути, зменшити до 160 С і смажити ще хвилин 10.

запекти в духовці
Подавати теплими зі сметаною чи з чим завгодно. Приємного апетиту!

оладки готові