Пышная творожная шарлотка с яблоками в духовке
Рецепт на 8 порций 45-60 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо выпекать духовка детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на детский праздник на романтический ужин на встречу с друзьями на каждый день
Все уже привыкли, что шарлотка с яблоками, выпеченная в духовке — это очень вкусное лакомство. Но совершенству нет предела! Если в тесто добавить ещё и творог, то в результате получится необычайно вкусная и оригинальная выпечка. Сегодня я приготовлю именно такую нежную и ароматную творожную шарлотку с яблоками — настоящий кулинарный шедевр, который обязательно нужно попробовать. Сочетание мягкого творожного теста и сочных яблок с хрустящей корочкой создаст сказочный вкус. Этот рецепт подойдет как для праздничного стола, так и для уютного чаепития. Я уверена, что после приготовления этого чудесного десерта, вы непременно захотите испечь его снова.
Теги
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 г сахара (или 7. 5 столовых ложек без горки)
- Щепотка соли
- 120 г размягченного сливочного масла
- 250 г творога
- 240 г муки (12 столовых ложек без горки)
- 1 ч. л. разрыхлителя (5—6 г)
- 2 яблока (200 г)
для формы 20 см.
Приготовление
Взбейте яйца с сахаром и солью в большой миске до образования однородной массы.
Добавьте размягченное сливочное масло и творог в миску с яйцами и тщательно перемешайте до получения гладкой текстуры.
Просейте муку и разрыхлитель над миской и постепенно добавляйте их в смесь с яйцами, маслом и творогом. Перемешивайте до того, как все ингредиенты хорошо соединятся.
Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите семечки, а затем нарежьте на дольки.
Выберите форму для выпечки с диаметром около 20 см и смажьте ее маслом или покройте бумажной формой.
Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его лопаткой.
Выложите очищенные дольки яблок сверху на тесто.
Предварительно разогрейте духовку до 180°C
Поставьте форму с тестом и яблоками в разогретую духовку и выпекайте около 45 минут или до тех пор, пока шарлотка не станет золотистой и просушится.
Когда шарлотка готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть.
Подавайте пышную творожную шарлотку с яблоками в духовке на стол, можно посыпать сверху сахарной пудрой для украшения.
Комментарии