Тесто на пару для вареников с клубникой

Рецепт на 8 порций 30-45 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо варить плита детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным на каждый день

Harmony

Добро пожаловать в удивительный мир вареников с клубникой! Этот десерт — идеальное сочетание нежного теста и свежей, сочной клубники, которая просто тает во рту. Приготовление этого блюда — настоящее удовольствие, а результат превосходит все ожидания. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вареников с клубникой и тестом, который придаст им неповторимый вкус и аромат. Готовьтесь к волшебству и наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного лакомства!

Цей рецепт українською мовою

Ингредиенты

Для теста:

300 гр муки
200 мл кефира
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды

Для начинки:

200 гр свежей клубники (можно замороженной, но размораживайте заранее и удаляйте лишнюю влагу)
2—3 ст. л. сахара (по вкусу)

Приготовление

Подготовьте начинку:
Ягоды клубники необходимо хорошо промыть и немного обсушить.
В отдельную миску насыпьте сахар и приготовьте чайную ложку.
Приготовьте тесто:
В большой миске смешайте муку, соль и соду.
Добавьте кефир и тщательно перемешайте до образования однородного теста. Тесто должно быть мягким и эластичным. При необходимости добавьте немного муки или кефира, чтобы достичь желаемой консистенции.
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию на тонкий круг.
На половине круга положите небольшое количество начинки из клубники, сверху добавьте 1 чайную ложку без горки сахара. Соедините обе половинки теста, тщательно защипывая края.
Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.
Варите вареники на пару в кипящей воде или на пароварке до готовности (около 5—7 минут).
Готовые вареники можно подавать с сахаром, сметаной, медом или другими дополнительными ингредиентами по вашему вкусу.
Вареников с клубникой (рецепт теста для вареников на пару)