Ингредиенты

• 2 1/2 стакана муки
• 1 1/2 стакана сахара
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1 стакан масла
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 столовая ложка красителя красного цвета (жидкий или порошковый)
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чайная ложка соды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для крема:

• 1 пачка сливочного сыра (225 г)
• 1/2 стакана масла
• 3 1/2 стакана сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка молока

Теги

мука, сыр, какао, яйца

Ингредиенты

• 1 свежий кальмар около 500 грамм
• 4 средних картофелины
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Сок половины лимона
• Пучок свежей петрушки для подачи

Теги

кальмар, картошка

Ингредиенты

• 1/2 стакана зерен попкорна
• 1 столовая ложка масла растительного
• 1/2 чайной ложки соли

Теги

попкорн, соль

Ингредиенты

• 2 утиные грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка сливочного масла
• лук, яблоко по желанию

Теги

утка, масло

Ингредиенты

• Кусок мяса (стейк, ребрышки, говядина, курица и т.д.)
• Соль
• Свежемолотый перец
• Растительное масло
• Лимонный сок или уксус (по желанию)

Теги

мясо, перец, лимон

Ингредиенты

• 1/2 чашки попкорна
• 1/2 чашки сахара
• 1/4 чашки масла
• 1/4 чашки светлого сиропа
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Теги

попкорн, сахар, масло

Ингредиенты

• 24 свежих улитки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, нарезанная на кольца
• 4 зубчика чеснока, нарезанных на кусочки
• Сок половины лимона
• Соль и свежемолотый черный перец
• Свежая петрушка для подачи

Теги

улитки, лимон, лук

Ингредиенты

• 500 грамм свежих улиток
• 100 грамм мяса свинины
• 100 грамм морской капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 стебель зеленого лука
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Теги

улитки, свинина, соус

Ингредиенты

• 500 граммов куриных крылышек
• 1/2 чашки соевого соуса
• 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
• 2 столовые ложки меда
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/4 чайной ложки красного молотого перца
• 2 столовые ложки растительного масла

Теги

крылышки куриные, соус, лимон

Ингредиенты

• 500 граммов свежей рыбы (например, морской окунь или треска)
• 1 большой лук
• 2 зубчика чеснока
• 1/4 чашки панировочных сухарей
• 1/4 чашки молока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки свежей зелени (укроп, петрушка или базилик)
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца
• 2 столовые ложки оливкового масла для жарки

Теги

рыба, лук, сухари, яйца

Ингредиенты

• 1 кг свежей щуки, очищенной и нарезанной на куски
• 1 крупная луковица, нарезанная
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 2 морковки, нарезанные
• 1 кг тыквы, нарезанной на кубики
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 1 литр воды или рыбного бульона
• 1 стакан сливок
• Соль и перец по вкусу
• Сок 1 лимона
• Пучок зелени петрушки, нарезанный

Теги

щука, тыква, бульон

Ингредиенты

• 1 чашка сушеного гороха, предварительно отваренного
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 1 лавровый лист
• 2 чашки куриного бульона
• Соль и перец по вкусу
• 200 г морских гребешков
• 1 столовая ложка сливочного масла
• Сок лимона

Теги

горох, масло, бульон, гребешки

Ингредиенты

• 500 г шпината
• 1 луковица
• 200 г твердого сыра
• 3 яйца
• 200 мл сливок
• 1 стакан молока
• 3 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• 1 пачка слоеного теста

Теги

утка, кориандр, соус, мёд

Ингредиенты

• 2 утки, нарезанные на куски
• 1 крупный букет свежего кориандра
• 3 стебля лемонграсса, измельченных
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Листья салата и ломтики лимона для гарнира

Теги

утка, кориандр, соус, мёд

Ингредиенты

Для теста:

• 500 г муки
• 250 г масла
• 1 яйцо
• 100 мл воды

Для крема:

• 500 мл молока
• 200 г сахара
• 3 желтка
• 50 г муки
• 50 г крахмала
• 200 г сливочного масла

Теги

мука, масло, молоко

Ингредиенты

• 200 грамм печенья Орео
• 70 грамм сливочного масла
• 600 грамм крем-сыра (например, Филадельфия)
• 200 грамм тертого шоколада
• 200 грамм сахара
• 3 яйца
• 1 чайная ложка экстракта ванили

Теги

печенье, орео, масло, шоколад, сыр

Ингредиенты

• 500 г кремового сыра
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 200 г печенья
• 150 г сливочного масла
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 1 ст. ложка сока лимона

Теги

печенье, масло, сыр

Ингредиенты

Для коржа:

• 120 г песочного печенья
• 60 г сливочного масла, растопленного
• 50 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка корицы

Для начинки:

• 450 г сливочного сыра, комнатной температуры
• 150 г сахарной пудры
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 4 яйца
• 230 г сметаны жирностью 20%
• 3 спелых банана, размятых вилкой

Теги

печенье, бананы, масло

Ингредиенты

• 200 г песочных печенья
• 80 г сливочного масла
• 400 г сливочного сыра
• 200 мл сливок (жирностью не менее 33%)
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 2 лимона (цедра и сок)

Теги

печенье, сыр, сливки, лимон

Ингредиенты

Ингредиенты для основы:

• 200 гр печенья
• 100 гр сливочного масла

Ингредиенты для начинки:

• 500 гр творога
• 200 мл сливок
• 200 гр сгущенного молока
• 10 гр желатина
• 1 лимон (сок и цедра)
• 1 ч. л ванильного экстракта

Ингредиенты для шоколадной поливки:

• 100 гр шоколада
• 50 гр сливок

Теги

печенье, творог, сгущенка

Ингредиенты

• 200 г печенья
• 75 г сливочного масла
• 600 г сливочного сыра
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 250 мл сливок для взбивания
• 100 г джема (на выбор)
• 12 г желатина
• 50 г свежих ягод (на выбор)

Теги

сыр, печенье, ягоды

Ингредиенты

• 1 средний ревень, нарезанный на тонкие кусочки
• 1 чашка замороженного йогурта или эскимо
• 1/2 чашки льда
• фрукты или ягоды для украшения (например, клубника, черника или малина)

Теги

ревень, йогурт, лёд

Ингредиенты

• 1 средний ревень, нарезанный на тонкие круги
• 2—3 крупных листа салата, нарезанные
• 1/4 чашки свежих семечек (например, семечки подсолгуха или тыквы)
• 2—3 нарезанных зеленых луковиц
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка уксуса (например, яблочного или белого винного)
• 1 чайная ложка горчицы
• щепотка соли и перца по вкусу

Теги

ревень, семечки, зелень

Ингредиенты

• 3 средних яблока (по желанию)
• 4 стебля ревеня
• 2 стакана муки
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 столовая ложка порошка для выпечки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан минеральной воды
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса

Теги

ревень, яблоки, мука

Ингредиенты

Стейк томагавк:

• 1 кг стейка томагавк
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 веточка розмарина, измельченная
• 1 веточка тимьяна, измельченная
• Соль и перец по вкусу

Теги

стейк, томагавк, чеснок

Ингредиенты

• 1 стакан греческого йогурта
• 1/2 стакана свежих ягод (в нашем случае ежевика)
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 чайной ложки экстракта ванили (по желанию)

Теги

ягоды, ежевика, йогурт, мёд

Ингредиенты

• Тесто для пиццы
• Помидоры, нарезанные тонкими кружочками
• Сыр моцарелла, натертый на терке
• Сыр пармезан, натертый на терке
• Свежий базилик, измельченный
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Теги

сыр, помидоры, базилик

Ингредиенты

• 500 г белой капусты
• 1 красный перец (по желанию)
• 3—4 стебля зеленого лука (по желанию)
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 2 столовые ложки уксуса (по желанию)
• соль и перец по вкусу

Теги

капуста, растительное масло, перец

Ингредиенты

Для кексов:

• 2 яйца
• 200 гр сахара
• 200 гр муки
• 150 мл молока
• 80 мл растительного масла
• 1 ч. л. порошка для выпечки
• 1 ч. л. экстракта ванили
• щепотка соли

Для крема:

• 400 мл сливок (30% жирности)
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 ч. л. экстракта ванили

Теги

яйца, молоко, мука, сливки

Ингредиенты

• 4 ломтика хлеба для тостов (лучше всего использовать немного высохший хлеб)
• 2—3 столовые ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• 1/4 чайной ложки куркумы
• 1/4 чайной ложки имбиря
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зеленые листья (минт, базилик, петрушка или кориандр) для украшения
• Ваши любимые специи

Теги

хлеб, чеснок, куркума