Рецепт Салат с сёмгой, шпинатом и креветками с фото
Салаты

Салат с сёмгой, шпинатом и креветками

Рецепт на 2 порций до 30 минут готовить очень просто блюдо недорогое жарить детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на праздник на романтический ужин на каждый день плита без термической обработки

На мой взгляд, салат — это кладезь витаминов. Поэтому я всегда стараюсь сделать его максимально полезным. Салат с сёмгой, шпинатом и креветками — это еще и очень сытное блюдо, к нему даже не нужен никакой гарнир. Любители шпината и морепродуктов обязательно оценят его по достоинству.

повар

Основные ингредиенты

сёмга, креветки, шпинат

- нажмите на ссылку и подпишитесь на наш youtube канал

Ингредиенты

  • креветки (очищенные) — 150 г
  • сёмга — 70 г
  • шпинат — пучок
  • яйца (варёные) — 2 шт
  • чеснок — 1 зубок
  • масло сливочное — 20 г

для соуса:

  • растительное масло (оливковое) — 2 ст л
  • горчица — 1 ч л
  • сок лимона — 1 ч л

Приготовление

  1. Креветки необходимо предварительно отварить и очистить. Сёмгу или лосось нужно засолить заранее или же купить уже готовую к употреблению рыбу. Шпинат моем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Яйца так же предварительно отвариваем.

    Продукты для салата
    Продукты для салата
  2. Берем блюдо, на котором будем подавать салат и выкладываем на него листочки шпината. Это и будет основа салата.

    Выкладываем листья шпината
    Выкладываем листья шпината
  3. На раскалённую сковородку кладём 20 г сливочного масла и измельчённый чеснок. Как только масло начнёт плавиться, сразу же добавляем креветки. Их необходимо обжарить буквально несколько минут, чтобы они пропитались вкусом и запахом чеснока и масла.

    Обжариваем креветки
    Обжариваем креветки
  4. Слегка остывшие креветки выкладываем на листья шпината.

    Добавляем креветки к шпинату
    Добавляем креветки к шпинату
  5. Сёмгу нарезаем тонкими пластинками и выкладываем поверх креветок.

    Добавляем сёмгу
    Добавляем сёмгу
  6. Яйца очищаем, разрезаем на 4 части и добавляем в салат. Ни в коем случае ничего не перемешиваем.

    Добавляем яйца
    Добавляем яйца
  7. Теперь приготовим соус для салата. Для этого смешаем оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Хорошо все перемешиваем.

    Ингредиенты для соуса
    Ингредиенты для соуса
  8. Поливаем наш салат приготовленным соусом.

    Поливаем салат соусом
    Поливаем салат соусом
  9. По желанию салат можно украсить чёрным и белым кунжутом. От этого он станет еще полезнее!

    Салат с сёмгой, шпинатом и креветками
    Салат с сёмгой, шпинатом и креветками
Оценка 5 / 5 на основе 1468
Домашняя
сёмга, креветки, шпинат
PT30M
PT30M
0
Суп с сёмгой, шпинатом и креветками
Суп с сёмгой, шпинатом и креветками
Предыдущий
«Мраморная» запеканка из тыквы и творога
«Мраморная» запеканка из тыквы и творога
Следующий