Ингредиенты

• 240—250 грамм круглого или обычного риса
• Лосось (можно использовать подмороженный стейк лосося)
• Огурец
• Нори (водоросли для суши)
• Творожный сыр (можно использовать обычный творог)
• Уксус для суши (японский или яблочный уксус)
• Сахар
• Соль

Теги

лосось, нори, рис

Ингредиенты

• Мука — 400 г
• Соль — 1 чайная ложка
• Сахар — 1 чайная ложка
• Сухие быстродействующие дрожжи — 1 чайная ложка
• Теплая вода — около 200 мл
• Оливковое масло (или растительное масло) — 2 столовые ложки
• Томатный соус — по вкусу
• Пармезан (натертый) — по вкусу
• Моцарелла (натертая) — по вкусу
• Пепперони (или другая острая колбаса) — по вкусу

Теги

мука, пепперони, моцарелла

Ингредиенты

• 1 кг свежей малины
• 800 г сахара

Теги

малина, сахар

Ингредиенты

• 500 г молодого картофеля
• 300 г свинины или говядины (нарезанной на небольшие кусочки)
• 1 луковица (нарезанная)
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 250 мл говяжьего или куриного бульона
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения

Теги

картофель, говядина, свинина

Ингредиенты

• 2 средние скумбрии
• 1 литр воды
• 3 столовые ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 лавровый лист
• 5—6 горошин черного перца
• 3—4 дольки чеснока

для украшения:

• 1 луковица
• зелень (укроп, петрушка) 

Теги

скумбрия, рассол

Ингредиенты

• лаваш «персидский» — 2 шт
• грибы шампиньоны — 3 шт
• помидор — 1 шт
• сыр «сулугуни» или «моцарелла» — 100 г
• кетчуп — 1 ч л
• майонез — 1 ч л

Теги

лаваш, грибы, помидоры, сыр

Ингредиенты

• 2 стакана круглого риса сорта «камолино» хорошего качества
• 300 г свежего лосося
• 250 г мягкого сыра «филадельфия»
• 4 листа нори
• 4 ст. л. рисового уксуса
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. морской соли
• Роллы «Филадельфия» (специальный инструмент) для скручивания роллов

Теги

рис, лосось, филадельфия

Ингредиенты

• 3 стакана риса
• 4 стакана воды
• 3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки столового уксуса
• 200 г слабосоленой семги
• 2 огурца
• 8—10 листов нори
• 200 г плавленого сыра

Теги

рис, нори, огурцы, семга

Ингредиенты

Для теста:

• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки сухих дрожжей
• 2 чайные ложки сахара
• 3 стакана пшеничной муки
• 8 столовых ложек оливкового масла

Для начинки:

• 2 зубчика чеснока
• 4 столовых ложки оливкового масла
• 6 столовых ложек томатной пасты
• 10—15 штук помидоров черри
• 300—400 грамм моцареллы
• Соль (по вкусу)
• пучок листьев базилика

Теги

мука, дрожжи, базилик, помидоры

Ингредиенты

• молоко — 900 мл
• яйца — 6 шт
• сахар 250 г.

Теги

молоко, яйца

Ингредиенты

• 2 стакана свежей клубники (можно замороженной)
• 1 стакана сливок (жирностью 33%)
• 1/2 чашки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Теги

сливки, ягоды

Ингредиенты

• 500 мл молока
• 3 яичных желтка
• 100 г сахара
• 40 г муки
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• Свежие фрукты (на ваш выбор, например, клубника, киви, бананы)

Теги

молоко, фрукты, яйца

Ингредиенты

• 300 г муки
• 150 мл теплого молока
• 20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих дрожжей)
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 300 г фарша (говяжьего, свиного или смеси)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• Специи по вкусу (паприка, карри, черный перец и т.д.)
• Растительное масло для жарки

Теги

мука, дрожжи, фарш

Ингредиенты

Для теста:

• 2 стакана пшеничной муки
• 1/2 стакана кефира
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки соды

Для начинки:

• 300 г творога
• 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (опционально)

Для подачи:

• Сметана
• Сахарная пудра (по желанию)

Теги

мука, кефир, творог

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла (при комнатной температуре)
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 300 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• по желанию: 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванилина
• 300—400 г свежих ягод (клубника, малина, черника, смородина и т.д.)

Теги

мука, масло, ягоды, яйца

Ингредиенты

• 1 стакан фасоли (замочить на ночь и сварить до готовности)
• 2 средние свеклы (очищенные и нарезанные в кубики)
• 2 средние моркови (очищенные и нарезанные в кубики)
• 1 желтый перец (нарезанный в кубики)
• 1 большой лук (нарезанный)
• 3 зубчика чеснока (измельченные)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 2—3 средние картофелины (очищенные и нарезанные в кубики)
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка красной паприки
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
• 1 небольшая капуста (нашинкованная)
• 2 столовые ложки томатной пасты

Теги

свекла, капуста, фасоль

Ингредиенты

• 250 гр муки
• 200 гр сахара
• 150 гр сливочного масла (растопленного)
• 3 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 100 гр изюма

Теги

мука, яйца, изюм

Ингредиенты

• 1 чайная ложка желатина
• 30 мл воды
• 400 г свежей клубники
• Сок половины лимона
• 100 г сахара
• 3 желтка
• 300 мл сливок (не менее 30% жирности)
• кокосовая стружка для украшения

Теги

желатин, клубника, лимон, сахар

Ингредиенты

• 2 яйца
• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
• 1 чайная ложка ванилина
• 200 г муки
• 300 г свежей клубники (можно использовать замороженную, предварительно разморозив)

Теги

яйца, сахар, мука, клубника

Ингредиенты

• Свежий фиолетовый базилик: несколько веточек (около 10—15 листьев)
• Лимонный сок: 1/4 стакана (около 60 мл)
• Сахарный сироп: 1/4 стакана (около 60 мл)
• Минеральная вода: 2 стакана (около 480 мл)
• Лед: по желанию
• Лимонные дольки и веточки базилика для украшения

Теги

базилик, лимонный сок, сахар, минералка

Ингредиенты

• 200 г стрелок чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка кунжутных семян
• 2 столовые ложки соевого соуса
• Черный перец (по вкусу)
• Красный перец (по вкусу)
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка семян кориандра

Теги

стрелки чеснока

Ингредиенты

• Семга: 120 г
• Руккола: на вкус
• Укроп: на вкус
• Свежие огурцы: 1 шт
• Лимон: 1 шт
• Оливковое масло: 1—2 чайные ложки
• Красный лук: 1/4 шт (мелко нарезанный)
• Горчица (дижонская): 1 чайная ложка
• Соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу

Теги

семга, зелень, лимон, лук

Ингредиенты

• Какао — 3 столовые ложки
• Сахар — 3 столовые ложки
• Молоко — 6 столовых ложек
• Сливочное масло — 30—50 грамм (по желанию)

Теги

какао, сахар, молоко

Ингредиенты

• 100 грамм сахара
• 300 грамм пшеничной муки
• 200 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
• Ванилин (по вкусу)

Теги

мука, сахар, масло

Ингредиенты

• 1 стакан пшеничной муки
• 3—4 яблока (лучше выбрать кислые сорта)
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Ванильный сахар (по желанию)
• Корица (по желанию)
• Сливочное масло для смазывания формы
• Сахарная пудра для посыпки

Теги

яблоки, мука, сахар, яйца

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 2 стакана воды
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки растительного масла (для жарки)

Теги

мука, вода, яйца

Ингредиенты

• 500 мл молока
• 3 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана пшеничной муки
• 3 столовые ложки растительного масла (плюс дополнительное масло для жарки)

Теги

молоко, сахар, яйца, мука

Ингредиенты

• 4 столовые ложки пшеничной муки
• 2 столовые ложки какао
• 4. 5 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки молока
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сливочного масла

Теги

мука, какао, сахар, яйца

Ингредиенты

• 1 стакан воды
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка корицы (по желанию)
• 1 стакан муки
• 2—3 яйца
• Растительное масло для жарки
• Сахарная пудра (по желанию)

Теги

мука, сахар, яйца

Ингредиенты

• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Апельсин — 1 шт.

Для карамельной заливки:

• сахар — 1/2 стакана
• вода — 1/4 стакана

Теги

апельсины, яйца, мука