Жареные чесночные стрелки
Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо жарить плита детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным веганам худеющим на каждый день
Приготовление жаренных стрелок чеснока с кунжутом и соевым соусом — это вкусный и ароматный способ придать обычному чесноку неповторимый вкус и текстуру. Этот рецепт сочетает в себе простые ингредиенты, которые вместе создают великолепное блюдо. Хрустящие стрелки чеснока, обжаренные вместе с ароматными кунжутными семенами и покрытые соевым соусом, создадут незабываемый вкусовой опыт. Добавление черного и красного перца, сахара, соли и семян кориандра придает блюду уникальную пикантность и сложность вкуса. Готовые жаренные стрелки чеснока с кунжутом и соевым соусом могут стать отличной закуской или идеальным дополнением к различным основным блюдам. Готовы попробовать это великолепное блюдо? Давайте начнем приготовление!
Теги
Ингредиенты
- 200 г стрелок чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка кунжутных семян
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Черный перец (по вкусу)
- Красный перец (по вкусу)
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка семян кориандра
Приготовление
Отделите стрелки чеснока от головок и удалите внешнюю жесткую оболочку. Оставьте их целыми или, если они слишком длинные, можно разрезать пополам.
В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте кунжутные семена и обжарьте их до золотистого цвета. Постоянно помешивайте, чтобы избежать их перегорания.
Положите стрелки чеснока в сковороду с кунжутными семенами и обжаривайте их, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Это займет примерно 5—7 минут. Периодически помешивайте, чтобы они равномерно обжаривались.
В отдельной миске смешайте соевый соус, черный перец, красный перец, сахар, соль и семена кориандра. Перемешайте, пока сахар и соль полностью не растворятся.
Когда стрелки чеснока станут золотистыми и хрустящими, добавьте приготовленный соус в сковороду. Перемешайте, чтобы все стрелки чеснока были покрыты соусом, и готовьте еще 1—2 минуты.
Готовые жаренные стрелки чеснока с кунжутом и соевым соусом можно подавать горячими. Они отлично подходят в качестве закуски или добавки к основным блюдам.
Комментарии