Тісто на пару для вареників з полуницею

Рецепт на 8 порций 30-45 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо варить плита детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным на каждый день

Harmony

Ласкаво просимо до дивовижного світу вареників з полуницею! Цей десерт - ідеальне поєднання ніжного тіста та свіжої, соковитої полуниці, яка просто тане у роті. Приготування цієї страви - справжнє задоволення, а результат перевершує всі очікування. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом вареників з полуницею та тістом, яке надасть їм неповторного смаку та аромату. Готуйтеся до чарівництва та насолоджуйтеся кожним шматочком цієї чудової ласощі!

Ингредиенты

Для тіста:

300 гр борошна
200 мл кефіру
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки соди

Для начинки:

200 гр свіжої полуниці (можна замороженої, але розморожуйте заздалегідь та видаляйте зайву вологу)
2-3 ст. л. цукру (на смак)

Приготовление

Підготуйте начинку: Ягоди полуниці необхідно добре промити та трохи обсушити.
В окрему миску насипте цукор та приготуйте чайну ложку.
Приготуйте тісто: У великій мисці змішайте борошно, сіль та соду.
Додайте кефір та ретельно перемішайте до утворення однорідного тіста. Тісто має бути м'яким та еластичним. За потреби додайте трохи борошна чи кефіру, щоб досягти бажаної консистенції.
Розділіть тісто на невеликі порції та розкачайте кожну порцію на тонкий круг.
На половині круга покладіть невелику кількість начинки з полуниці, зверху додайте 1 чайну ложку без гірки цукру. З'єднайте обидві половинки тіста, ретельно зщипуючи краї.
Повторіть процес з рештою тіста та начинкою.
Варіть вареники на пару в киплячій воді або на пароварці до готовності (близько 5-7 хвилин).
Готові вареники можна подавати з цукром, сметаною, медом чи іншими додатковими інгредієнтами на ваш смак.
Вареників з полуницею (рецепт тіста для вареників на пару)