Рецепт Банановый кекс с шоколадом с фото
Выпечка

Банановый кекс с шоколадом

Рецепт на 8 порций 45-60 минут готовить просто дешевое блюдо выпекать детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на праздник на встречу с друзьями на каждый день

Еще один вариант утилизации переспелых бананов. Очень вкусный, ароматный и нежный кексик. Делается быстро, просто, да и посуды грязной практически не остается.
Один из фаворитов нашей семьи!

Основные ингредиенты

банан, кефир, шоколад

Ингредиенты

  • 3 спелых банана
  • 100 г сливочного масла
  • 6 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1/3 стакана кефира
  • ваниль
  • ½ ч.л. соды
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 50 г черного шоколада, наломанного кусочками

Приготовление

  1. Бананы размять вилкой.
    Чем более переспевшие бананы вы возьмете, тем лучше.

    бананы размять
    бананы размять
  2. Масло растопить и смешать с сахаром и ванилью. Затем ввести яйца.
    Просеянную муку с разрыхлителем и солью вмешивать порциями попеременно с кефиром.
    В последнюю очередь положить соду.

    приготовить тесто
    приготовить тесто
  3. Затем вмешать банановое пюре и шоколад.
    Можно добавить дробленые орехи.

    вмешать в тесто бананы и шоколад
    вмешать в тесто бананы и шоколад
  4. Выложить тесто в смазанную маслом форму и печь 40-45 минут при t – 180 С.
    Готовность проверяем зубочисткой.

    выложить тесто в форму
    выложить тесто в форму
  5. Кекс остудить в форме и только потом вынимать и разрезать!

    печь до готовности
    печь до готовности
  6. Можно присыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!

    кекс готов
    кекс готов
Пирог с творогом и грушами
Пирог с творогом и грушами
Предыдущий
Пирог «Зебрано» шоколадно-банановый
Пирог «Зебрано» шоколадно-банановый
Следующий