представляет:

Печенье "Спагетти"

Основные ингредиенты

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Вот список продуктов для печенья:

Ингредиенты для печенья

Шаг 2. Сначала берем масло комнатной температуры и перетираем его с сахаром. Если вы возьмете вместо сахара сахарную пудру, то этим упростите себе жизнь.

Перетираем масло с сахаром

Шаг 3. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать.

Добавляем яйцо

Шаг 4. Добавляем муку и пуддинг. В этот раз я взяла карамельный пуддинг и у него оказался коричневатый цвет, и его цвет передался тесту. Зато какой аромат стоял в доме! Кстати, если у вам нет пуддинга - не беда! Замените его 40 г кукурузного крахмала.

Добавляем муку и пуддинг

Шаг 5. Замешиваем вот такое тесто. Оно получается очень нежным и податливым. Не переборщите с мукой, остановитесь как только оно перестанет липнуть к рукам!

Замешиваем тесто

Шаг 6. Вырезаем из раскатанного теста печенья. Раскатывать тесто можно по-разному: если очень тонко, то печенье получится более хрустящим, а если потолще - то более рассыпчатым. Мои дети предпочитают похрустеть, поэтому я раскатывала тонко.

Вырезаем печеньки

Шаг 7. Сверху каждой печеньки посредине кладем 1 ч ложку варенья. Я брала абрикосовое, но лучше сюда подойдет что-то с кислинкой.Если у вас варенье с кусочками, то лучше перетереть его в блендере.

Кладем варенье

Шаг 8. А теперь начинаем делать "спагетти". Берем чеснокодавку, закладываем в нее маленький шарик теста и выдавливаем сверху на варенье "спагетти".

Выдавливаем спагетти

Шаг 9. Тоже самое проделываем и с маковой начинкой.

Делаем печенья с маком

Шаг 10. Выпекаем печенье минут 10-12 при температуре 160 градусов.

Печенье "Спагетти"

Написать коментарий

ж

м

имя email

Антиспам:
сто девять

(введите цифровой код)

* обязательные поля