Рецепт Очень простой и быстрый вишневый пирог с шоколадной глазурью с фото

Очень простой и быстрый вишневый пирог с шоколадной глазурью

Рецепт на 6 порций 30-45 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо выпекать духовка детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным на детский праздник на праздник на романтический ужин на встречу с друзьями на каждый день

Вишневый пирог с глазурью — это нежное сочетание шоколадного теста, сочной вишни и богатой глазури, которая превращает этот десерт в настоящее сладкое искусство. Этот рецепт идеально подходит для любителей шоколадных десертов и ягодных вкусов. Шоколадное тесто, приготовленное с использованием качественного какао и свежих ингредиентов, обрамляет сочную вишню, создавая яркий контраст в текстуре и вкусе. А завершающий штрих — глазурь, придающая пирогу ароматный шоколадный шик. Готовьте этот вишневый пирог с глазурью с любовью и подарите себе и своим близким настоящее удовольствие от сладкого момента.

Цей рецепт українською мовою

Теги

яйца, молоко, какао, мука

Ингредиенты

На форму диаметром 19—22 см.

Тесто:

  • 2 яйца 
  • 200 г (10 ст ложек без верха) сахара 
  • 200 мл молока
  • 90 г растительного масла
  • 200 г (10 ст ложек без верха) пшеничной муки
  • 40 г (4 ст ложки без верха) какао
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 столовая ложка 9% уксуса
  • 200—300 г вишни (замороженной, без косточек)

Глазурь:

  • 40 г (4 ст ложки без верха) какао
  • 100 г (4 ст ложки без верха) сахара
  • 150 г сметаны или натурального йогурта
  • 60 г сливочного масла

Приготовление

  1. В отдельной миске смешайте сахар, муку, какао, соль и соду. Хорошо перемешайте венчиком до получения однородной смеси.

  2. Добавьте в сухую смесь 200 г молока и 2 яйца. Вновь хорошо перемешайте венчиком, пока не получите однородное тесто без комочков. В конце добавьте 1 столовую ложку уксуса и еще раз перемешайте.

  3. На дно формы выложите слой замороженной вишни (вывалянную в муке), затем вылейте часть теста, затем снова добавьте вишни и залейте оставшейся частью теста.

  4. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Пеките в течение 30—35 минут или до готовности, проверяя деревянной шпажкой.

  5. После выпечки достаньте пирог из формы и оставьте его остыть на решетке.

  6. Для приготовления глазури в кастрюльке соедините какао, сахар и сметану (или йогурт). Поставьте кастрюльку на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. После закипания варите глазурь еще около 30 секунд, затем снимите с огня. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте до полного растворения масла.

  7. С помощью ножа срежьте верхушку пирога и отложите ее в сторону. Затем аккуратно вылейте еще горячую глазурь на верх и бока пирога. После этого посыпьте бока пирога измельченной в крошку верхушкой.

    Очень простой и быстрый вишневый пирог с шоколадной глазурью
    Очень простой и быстрый вишневый пирог с шоколадной глазурью
Оценка 5 / 5 на основе 11691
Домашняя
яйца, молоко, какао, мука
PT45M
PT45M
0

Комментарии