Итальянская паста с грибами тыквой и грецкими орехами

Рецепт на 2 порций до 30 минут готовить не сложно дешевое блюдо жарить плита Итальянская кухня детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным веганам вегетарианцам худеющим на праздник на романтический ужин на каждый день

Harmony

Паста – это классическое итальянское блюдо, которое готовится на основе муки и воды. Существует множество вариаций пасты, и одним из самых популярных является паста с грибами, тыквой и грецкими орехами. Это блюдо, сочетающее в себе мягкий вкус грибов, сладость тыквы и нежный аромат грецких орехов, непременно понравится любителям итальянской кухни. Этот рецепт подходит как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями. Не бойтесь экспериментировать с разными видами пасты и наслаждайтесь неповторимым вкусом итальянской кухни!

Цей рецепт українською мовою

Ингредиенты

Спагетти * (400 грамм)
Грибы шампиньоны (250 грамм)
Тыква (200 грамм)
Грецкие орехи (50 грамм)
Лук репчатый (1 штука)
Сливочное масло (50 грамм)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Сыр Пармезан (для подачи)

* Если вы хотите приготовить итальянскую пасту с грибами, тыквой и грецкими орехами, но не хотите использовать спагетти, можно заменить их на любые другие виды пасты. В зависимости от вкусовых предпочтений, можно использовать такие виды пасты, как феттуччини, пенне, радиаторе, фарфалле и другие. Однако, стоит иметь в виду, что разные виды пасты имеют разную текстуру и форму, что может повлиять на вкус и внешний вид блюда. Поэтому, если вы выбираете другой вид пасты, стоит учитывать сочетаемость с остальными ингредиентами блюда, чтобы получить лучший результат.

Приготовление

Очистите шампиньоны и нарежьте их на тонкие ломтики. Лук репчатый очистите и мелко нарежьте. Тыкву очистите и нарежьте кубиками.
Порежьте грецкие орехи на мелкие кусочки.
В большой кастрюле на огне доведите до кипения воду и добавьте щепотку соли. После этого добавьте спагетти * и варите их в течение 8—10 минут до готовности. Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы удалить воду.
В сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и тыкву и готовьте их на сковороде в течение 10—12 минут до мягкости.
Добавьте в сковороду грецкие орехи и спагетти. Перемешайте все ингредиенты на сковороде и прогрейте на среднем огне в течение 3—5 минут.
Подавайте итальянскую пасту с грибами, тыквой и грецкими орехами, посыпав блюдо свежеизмельченным перцем и натертым сыром Пармезан.
Итальянская паста с грибами тыквой и грецкими орехами