Абрикосовые кнедлики

Рецепт на 10 порций до 30 минут готовить не сложно блюдо недорогое варить плита Чешская кухня детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным веганам на детский праздник на праздник на романтический ужин на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Harmony

Абрикосовые кнедлики — это вкусное десертное блюдо, которое часто готовят в Венгрии, Чехии и других странах. Эти маленькие кнедлики, приготовленные из картофельного теста и наполненные сочными абрикосами, занимают особое место в сердцах любителей десертов. В этом рецепте абрикосы станут настоящей звездой, обеспечивая сладкий и сочный вкус.

Цей рецепт українською мовою

Ингредиенты

500 г картошки
1 яйцо
1 чашка муки
1/2 чайной ложки соли
12 средних абрикосов
1/4 чашки панировочных сухарей или крошек
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка масла

Приготовление

Очистите картофель и сварите его до готовности. Уберите на дуршлаг и дайте остыть.
Перемешайте картофель с мукой, яйцом и солью до образования однотипного теста.
Раскатайте тесто на столе, посыпанный мукой, и разрежьте на 12 равных частей.
Очистите абрикосы от косточек и нарежьте их на кусочки.
Возьмите каждый кусок теста и сформируйте из него круг. На каждый круг разместите 1—2 кусочка абрикоса.
Заверните кнедлик, чтобы абрикосы были полностью закрыты внутри.
В кипящую воду опустите кнедлики и варите их в течение 10—15 минут, пока они не всплывут на поверхность.
Уберите готовые кнедлики на дуршлаг и оставьте на несколько минут, чтобы лишняя вода стекла.
В другой кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
Перемешайте панировочные сухари или крошки с сахаром.
Обваляйте кнедлики в смеси панировочных сухарей или крошек.
Посыпьте абрикосовые кнедлики сахара можете добавить ливочного масла сверху. Приятного аппетита!
Абрикосовые кнедлики