Шоколадний мус з фруктами

Рецепт на 5 порций 30-45 минут готовить просто дешевое блюдо охлаждать холодильник детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на детский праздник на романтический ужин на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Harmony

Шоколадний мус з фруктами - рецепт, який порадує любителів шоколаду і солодких десертів. Шоколадний мус має ніжну текстуру і насичений смак, а шматочки свіжих фруктів додають у десерт легкість і свіжість. Цей домашній десерт не вимагає багатьох інгредієнтів і легко готується навіть тими, хто не має досвіду в кулінарній справі.

Ингредиенты

200 грамів темного шоколаду
1/4 склянки молока
2 яйця
2 столові ложки цукру
1/2 чашки вершків для збивання
Фрукти на вибір для прикраси (полуниця, малина, чорниця)

Приготовление

Розтопіть темний шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані.
У окремій мисці збийте яйця з цукром до утворення густої і пишної маси.
Додайте збиті вершки в миску з яйцями і цукром і ретельно перемішайте.
Плавно додавайте розтоплений шоколад в миску з яйцями і вершками, постійно помішуючи до однорідної маси.
Доливайте молоко в миску з шоколадною сумішшю і ретельно перемішуйте, поки не вийде однорідна маса.
Розлити шоколадний мус по порційних келихах або скляночках.
Поставте муси в холодильник на кілька годин або до того часу, поки вони не застигнуть.
Прикрасьте муси фруктами або ягодами перед подачею і смачного!
Шоколадний мус з фруктами