Notice: Undefined index: lang in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 16

Notice: Undefined variable: lang in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 225

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: parent_id in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined variable: prop_list in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 289

Notice: Undefined index: lang in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 308

Notice: Undefined variable: links in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 434

Notice: Undefined variable: glob_article in /home3/mybttop/recipe.org.ua/recipe_cur.php on line 442
Цветаевский яблочный пирог / Рецепты с фотографиями
Рецепт Цветаевский яблочный пирог с фото

Цветаевский яблочный пирог

Рецепт на 12 порций 45-60 минут готовить просто дешевое блюдо выпекать детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на праздник на встречу с друзьями на каждый день

Очень известный пирог! И очень вкусный.

Цей рецепт українською мовою

Теги

яблоки, сметана, масло

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 250 г муки
  • 120 г сметаны
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 кг яблок

Заливка:

  • 250 г сметаны
  • 8—10 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • ваниль (я люблю, но в оригинальном рецепте её, конечно же, нет)

Приготовление

  1. Для теста растопить масло, остудить его, добавить сметану и взбить до однородности.

    смешать масло и сметану
    смешать масло и сметану
  2. Муку просеять с солью и разрыхлителем и добавить в масляную смесь.

    добавить муку
    добавить муку
  3. Руками замесить гладкое тесто.
    Тесто очень приятное, не липкое, похожее на то, что я использую в пироге со шпинатом.

    замесить тесто
    замесить тесто
  4. Руками выложить тесто в форму.
    У меня форма большая, для кишей, 32 см в диаметре. Если же вы берете форму меньшего диаметра, уменьшите количество теста, иначе слой теста получится толстоватым, а лучше, чтобы было достаточно тонким.

    выложить тесто в форму
    выложить тесто в форму
  5. Приготовить заливку: просто смешать все продукты.

    приготовить заливку
    приготовить заливку
  6. Яблоки очистить, нарезать тонкими долькам и выложить на тесто.
    Я в этот раз использовала мелкие и некрасивые паданцы, поэтому накидала их на корж, как попало. А если взять большие и красивые плоды, то лучше выложить их веером.

    яблоки выложить на корж
    яблоки выложить на корж
  7. Залить яблоки сметанной смесью.

    залить сметаной
    залить сметаной
  8. Выпекать пирог при t-180 С минут 50. Он должен красиво зарумяниться.

    печь до готовности
    печь до готовности
  9. Перед тем, как разрезать, обязательно остудить.

    Приятного чаепития!

    пирог готов
    пирог готов
Оценка 5 / 5 на основе 11144
Домашняя
яблоки, сметана, масло
PT60M
PT60M
0

Комментарии

рита
рита

Анастасия
Анастасия

Очень вкусно!!! спасибо за рецепт все получилось!!! только сахара поменьше положила люблю чуть сладкое

Аня
Аня

Обязательно попробую приготовить.

anna1986_29@mail.ru
anna1986_29@mail.ru

Приготовила Вкусно.Кстати, сметанная заливка немного напоминает начинку для "Татарского" сметанника.(только тесто там дрожжевое делаю) Я его часто готовлю своему малышу.Ему 2,7,и ему очень нравится

liz9064@mail.ru
liz9064@mail.ru

Спасибо за рецепт

Татьяна 5
Татьяна 5

\r\n\r\nМоя мама делала такой пирог, очень нравился в детстве. Сейчас боюсь испортить фигуру.

Татьяна 5
Татьяна 5

Забыла сказать спасибо за рецепт

Кристи
Кристи

Подскажите, а какой жирности брать сметану для этого пирога?

Елизавета
Елизавета

Кристи, процентов 30 жирности.

Ира
Ира

Вкусно получилось и красиво, спасибо