Роли з крабовими паличками та авокадо (опційно)
Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить не сложно блюдо недорогое варить плита Японская кухня детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на праздник на фуршет на встречу с друзьями на каждый день
Роли з крабовими паличками - це апетитна і легка страва, яку можна приготувати просто і швидко. Вони чудово підходять як для вечері, так і для святкового столу чи суші-вечірки. Цей рецепт поєднує у собі свіжі огірки, ніжні крабові палички і м'який вершковий сир, загорнуті у пресований лист норі та ароматний рис. Соус теріякі та гострий соус васабі додають пікантності і довершують смак цієї вишуканої страви. Подаруйте собі та своїм близьким справжній смак Японії, приготувавши роли з крабовими паличками в домашніх умовах за допомогою нашого детального рецепту. Приємного апетиту!
Теги
рис, крабовые палочки, сливочный сыр, огурец
Ингредиенты
- Лист норі - 4 шт.
- Огірок - 100 г
- Крабові палички - 50 г
- Вершковий сир - 80 г
- Авокадо - 1 шт. (опційно)
Для рису:
- Рис для суші - 250 г
- Рисовий оцет - 2 ст. л.
- Цукор - 1 ч. л.
- Вода - 450 г
- Сіль - 1 ч. л.
Додатково:
- Соус теріякі - 50 г
- Васабі - 10 г
Приготовление
Зваріть рис: Рис покладіть у киплячу воду і варіть 10 хвилин. Потім вимкніть вогонь і залиште рис без вогню, поки він дійде до готовності. Рис має ввібрати решту води.
Накрийте ємність, в якій варився рис, кришкою і накрийте рушником.
Трохи охолодіть готовий рис, щоб він перестав бути гарячим.
Приготуйте оцтову суміш: Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль. Перемішайте і підігрійте суміш на вогні до теплого стану, поки всі компоненти не розчиняться.
Полийте рис оцтовою сумішшю: Полийте рис оцтовою сумішшю і ретельно перемішайте його.
Поріжте огірки та крабові палички: Наріжте свіжі огірки та крабові палички довгими смужками.
Якщо огірки мають тонку шкірку, її можна не знімати.
Викладіть рис на листи норі: Рівномірно розподіліть охолоджений рис тонким шаром на листах норі, залишивши один край вільним на 1-2 см.
Покладіть листи норі на килимок макісу шорсткою стороною догори. Викладіть рис рівномірним шаром і розрівняйте його руками.
Покладіть начинку на рис: Рівномірно викладіть смужки огірків, авокадо (опційно) та крабових паличок на рис.
Додайте вершковий сир: Зверху рівномірно розподіліть шматочки м'якого вершкового сиру.
Згортаємо роли Згорніть роли: Акуратно згорніть довгі роли, починаючи з кінця з начинкою. Вільний край норі допоможе скріпити рол.
За бажанням, змочіть вільний край норі трохи водою, щоб краще скріпити рол.
Наріжте роли: Наріжте роли на кружальця товщиною 2,5-3 см. Для зручності нарізки ролів, змочіть ніж у воді.
Подавайте роли: Роли з крабовими паличками подавайте до столу разом з соусом теріякі та гострим соусом васабі.
Роли з крабовими паличками та авокадо (опційно) готові
Комментарии