Яєчні мафіни в духовці з цілим жовтком та беконом

А тепер почнемо готувати! Передчуваючи дивовижний смак, я розігріваю духовку до 180 градусів. Потім я беру маленькі форми для випічки та змащую їх олією, щоб мафіни не прилипали.

Тепер найцікавіше - робота з інгредієнтами. Я беру кожну форму і вкладаю в неї шматочок бекону, створюючи чудове «гніздечко» для яйця. Бекон додає цій страві приголомшливий аромат і ніжність. Потім я обережно розбиваю в кожне «гніздечко» по одному яйцю.

Щоб надати додатковий шарм і смак, я посипаю кожен мафін трохи тертим сиром. Сир створює золотисту скоринку і приємне злиття смаків. Не забудьте приправити кожен мафін щипкою солі та перцю, щоб підкреслити їх аромат і смак.

А тепер найтерплячіше очікування - я укладаю форми з мафінами у попередньо розігріту духовку і випікаю їх близько 25-30 хвилин. В цей час запах бекону і сиру наповнює всю кухню, а я з нетерпінням чекаю моменту, коли мафіни набудуть золотавого кольору, а яйця будуть ніжно-пропечені.

По мірі приготування мафінів я починаю рахувати хвилини. І ось, нарешті, мої яєчні мафіни готові! Їх апетитний вигляд не залишає байдужим, а коли я стискаю їх ніжні беконові «обійми» та нарізаю, щоб жовте золото, що витікає, розтікалося по тарілці, я розумію, що це - справжня кулінарна чарівність.

Цей рецепт підходить для 6 порцій. Яєчні мафіни - це ідеальний спосіб порадувати всю родину або влаштувати сніданок для друзів. Впевнена, що всі вони будуть у захваті від цього поєднання яєць, бекону та сиру.