Тарт фламбе с лососем

Рецепт на 4 порций 30-45 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо выпекать плита Итальянская кухня детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на каждый день

Harmony

Сегодня я поделюсь с вами рецептом великолепного тарт фламбе с лососем, который я открыла недавно. Это идеальное блюдо для вечернего ужина или особого случая. Вы сможете порадовать своих близких и гостей великолепным сочетанием хрустящего теста и нежного лосося, обжаренного вместе с ароматными приправами. Чтобы приготовить это волшебство, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, а время, затраченное на приготовление, окупится удовольствием от каждого кусочка.

Цей рецепт українською мовою

Ингредиенты

1 пачка слоеного бездрожжевого теста
200 г свежего лосося (рекомендую использовать филе)
150 г сметаны
1 красная луковица
1 столовая ложка каперсов
Соль и перец по вкусу
Свежие зелень и лимонные ломтики для подачи

Приготовление

Подготовка ингредиентов
Первым делом разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. В это время вы можете нарезать красную луковицу на тонкие полукольца и нашинковать свежую зелень для украшения.
Раскатывание теста
Разверните слоеное бездрожжевое тесто на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой. Используйте кулинарный каток, чтобы аккуратно раскатать тесто в прямоугольную форму. Не бойтесь экспериментировать с формой – это ваше кулинарное полотно!
Начинка тарт фламбе
Теперь насыпьте сметану на раскатанное тесто и равномерно распределите ее по поверхности. Это придаст блюду нежную текстуру и поможет соединить все ингредиенты вкусной гармонией. После этого выложите нарезанные луковицу и каперсы. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавление лосося
А теперь самое вкусное – лосось! Нарежьте филе на тонкие полоски и аккуратно уложите их на тарт. Лосось станет центром внимания и придаст блюду изысканность и неповторимый вкус.
Добавляем лосось на тарт фламбе
Приготовление тарт фламбе
Теперь тарт готов отправиться в духовку! Поставьте противень с тартом в разогретую духовку и готовьте около 20—25 минут, или пока тесто не станет золотистым, а лосось не приобретет сочный розовый оттенок.
Украшение и подача
Когда тарт фламбе готов, вытащите его из духовки и дайте немного остыть. Затем украсьте свежей зеленью и добавьте несколько ломтиков лимона для яркости. Приятного аппетита!
Тарт фламбе с лососем