Куряча печінка з овочами

Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить очень просто дешевое блюдо жарить плита детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на природу на встречу с друзьями на каждый день

Harmony

Для справжніх шанувальників літа та легких страв пропонуємо спробувати курячу печінку з овочами. Це страва соковита, ароматна і корисна, ідеально підходить для літнього періоду, коли хочеться чогось легкого і освіжаючого. Куряча печінка - це не лише смачно, а й корисно, оскільки є джерелом білка, заліза та інших важливих поживних речовин. Поєднання курячої печінки з овочами надає страві незвичайного смаку і аромату, а також дозволяє урізноманітнити повсякденний раціон. Рецепт простий і швидкий, а час приготування займе всього близько 30 хвилин. Давайте почнемо готувати!

Ингредиенты

500 г курячої печінки
2 середні морквини
1 велика цибулина
1 великий перець
1 помідор
2 зубчики часнику
3 ст. л. рослинної олії
сіль та перець за смаком

Приготовление

Наріжте курячу печінку на невеликі шматочки і посоліть їх. Залиште на 10-15 хвилин, щоб печінка трохи промаринувалася.
Очистіть і наріжте цибулю, моркву, помідор і перець кубиками.
Розігрійте рослинну олію на сковороді і обсмажте курячу печінку до золотавої скоринки. Вийміть печінку зі сковороди і викладіть на тарілку.
У ту ж сковороду додайте цибулю і часник та обсмажте до м'якості. Потім додайте моркву, помідор і перець та смажте ще 5-7 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
Додайте обсмажену курячу печінку у сковороду з овочами, перемішайте і смажте ще 2-3 хвилини, щоб усі інгредієнти прогрілися і з'єдналися.
Посоліть і поперчіть страву за смаком.
Подавайте курячу печінку з овочами гарячою, посипавши зверху зеленню чи сухими спеціями.