Рецепт Суп с рыбными фрикадельками с фото
Первые блюда

Суп с рыбными фрикадельками

Рецепт на 5 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо варить плита детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным худеющим на каждый день

Суп с рыбными фрикадельками — это отличная альтернатива мясным супам или даже ухе. Готовится он очень просто, из доступных продуктов.

Основные ингредиенты

картошка, рыба, морковь, рис

Ингредиенты

  • картошка — 3 шт
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • рис — 100 г
  • плавленный сырок — 1 шт
  • чеснока — 2 зубка
  • зелень

рыбный фарш:

  • яйцо — 1шт
  • лук — 1 шт
  • фарш лосося — 150 г
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

  1. Подготавливаем все необходимые продукты для супа с фрикадельками.

    Продукты для супа с фрикадельками
    Продукты для супа с фрикадельками
  2. Чистим картошку и нарезаем кубиками.

    Нарезанная картошка
    Нарезанная картошка
  3. Так же не оставляем без внимания чеснок, лук и морковь. Режем чеснок и лук кубиками, а морковь кольцами.

    Нарезанные чеснок, лук и морковь.
    Нарезанные чеснок, лук и морковь.
  4. Делаем из фарша фрикадельки — формируем шарики руками.

    Фрикадельки из рыбьего фарша
    Фрикадельки из рыбьего фарша
  5. Кладем картошку в кипящую воду.

    Картошка в кипящей воде
    Картошка в кипящей воде
  6. Снимаем пенку с поверхности нашего будущего супа.

    Убираем пенку ложкой
    Убираем пенку ложкой
  7. Кладем порезанные лук и морковь в кипяток.

    Лук и морковь
    Лук и морковь
  8. Сразу за луком с морковкой высыпаем рис. Предварительно его нужно хорошо промыть в проточной воде.

    Кладем рис в суп
    Кладем рис в суп
  9. За 10 минут до готовности нашего супа добавляем рыбные фрикадельки, чеснок и плавленый сыр.

    Фрикадельки, плавленый сыр и чеснок
    Фрикадельки, плавленый сыр и чеснок
  10. Солим и перчим суп по вкусу.

    Солим суп
    Солим суп
  11. В самом конце добавляем порезанную и промытую зелень, в моем случае это петрушка и укроп.

    Добавляем зелень
    Добавляем зелень
  12. Подавать суп с фрикадельками нужно пока он теплый. Суп сытный, вкус гармоничный и приятный.

    Суп с рыбными фрикадельками
    Суп с рыбными фрикадельками
Маринованные грибы «Рыжики»
Маринованные грибы «Рыжики»
Предыдущий
Насыпной пирог с яблоками
Насыпной пирог с яблоками
Следующий