Міні-запіканки з тунця

Рецепт на 12 порций до 30 минут готовить очень просто блюдо недорогое запекать детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на природу на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Елизавета

Хочу вам підкинути ще один швидкий та простенький рецептик - рибні міні-запіканки. Їх смак сподобається любителям рибних котлеток, і вони, любителі, можуть узяти собі цей рецепт на замітку як альтернативу.

До речі, з цих запіканок виходять чудові фішбургери, особливо, якщо полити їх соусом "1000 островів"! Ну, а прихильники здорового харчування можуть їсти їх просто з овочевим салатом.

Ингредиенты

2 яйця
1 баночка тунця у власному соку (180 г)
1/4 склянки густих вершків
пучок кропу
50 г твердого сиру
сіль, перець за смаком та потребою

Приготовление

З тунця злити сік та обсушити.

Яйця збити зі вершками.

збити яйця з вершками
Кріп дрібно нарізати, сир натерти на тертці.

У яєчну суміш додати кріп, розім'яте м'ясо тунця та сир. Поперчити і посолити.

З сіллю обережніше, т.к. у консерві вона може бути, та й сир дає солоність.

додати решту інгредієнтів
Формочки злегка змастити олією та розкласти суміш.

розкласти по формочках
Запікати при t- 1870—200 С хвилин 15—20.

Запіканки спочатку піднімуться, але потім трохи спадуть. Це нормально.

запекти
Подавати теплими.

Приємного апетиту!

запіканки готові