Навозник белый (Coprinus comatus) в кляре
Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо жарить плита всем остальным на природу на встречу с друзьями на каждый день
Добро пожаловать в мир вкусных и ароматных грибов! Сегодня мы предлагаем вам попробовать удивительный рецепт грибов «навозник белый (Coprinus comatus) в кляре». Нежные и сочные грибы, покрытые хрустящим кляром, станут отличным дополнением к вашему столу. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат порадует вас и ваших близких. Ароматные навозники белые, снежно-белого цвета, после жарки приобретут золотистую корочку, придающую им неповторимый вкус и текстуру. Подавайте эти вкусности горячими и наслаждайтесь их неповторимым вкусом. Готовы погрузиться в мир грибов и насладиться этим удивительным блюдом? Тогда приступим к приготовлению грибов «навозник белый в кляре»!
Теги
Ингредиенты
- 500 г свежих белых навозников (Coprinus comatus)
- 1 чашка муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1 яйцо
- Вода (для разведения теста)
- Растительное масло для жарки
Приготовление
Очистите свежие белые навозники от лесного мусора и, при необходимости, аккуратно обрежьте их ножки. Обратите внимание на то, что навозники следует использовать только в свежем состоянии, поскольку они быстро достигают стадии, когда их приготовление становится нецелесообразным.
Свежие собранный навозник белый (Coprinus comatus) Подготовьте кляр, смешав в миске муку, соль и перец. Взбейте яйцо в отдельной миске. Постепенно добавляйте воду в яйцо, постоянно взбивая, чтобы получилась однородная смесь. Продолжайте добавлять воду до получения консистенции, похожей на густое тесто.
Нарежьте навозник на полоски.
Нарезанный навозник Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте достаточное количество растительного масла для жарки.
Обмакните каждый навозник в кляр, обеспечивая равномерное покрытие, затем аккуратно выложите грибы на раскаленную сковороду.
Окунаем гриб навозник в муку Жарьте грибы в кляре на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Обратите внимание, что грибы могут потребоваться перевернуть, чтобы обжариться равномерно.
Жарим и солим грибы навозники Когда грибы готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте грибы «навозник белый в кляре» горячими в качестве закуски или гарнира. Приятного аппетита!
Навозник белый (Coprinus comatus) в кляре
Комментарии