Салат «Валентина»

Рецепт на 20 порций до 30 минут готовить очень просто дешевое блюдо всем остальным худеющим на праздник на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Елизавета

У однієї моєї подруги є чудова мама на ім'я Валентина. І якось вона пригостила мене неординарним, але в той же час дуже простим і смачним салатом, рецепт якого вона придумала сама.

Салатик мені сподобався, і я довго тримала цей рецепт на замітці, поки, нарешті, не трапився привід його приготувати. Тільки я вирішила подати його в сирних кошиках: так він і за смаком багатший, і на вигляд цікавіший - цяка клумба на тарілці виходить!

За своєю улюбленою традицією називаю салат ім'ям його автора.

Ингредиенты

1 банка консервованої червоної квасолі
250 г крабових паличок
2 жовтих болгарських перці
1 довгий огірок
пучок кропу
4 ст. л. рослинної олії

Приготовление

З квасолі злити рідину.

Крабові палички і перець нарізати якомога дрібніше.

Огірок почистити і нарізати кубиками.

Кріп нашаткувати.

Змішати всі інгредієнти і заправити салат олією.

приготувати салат
Салат розкласти по кошиках і подавати.

Рецепт сирних кошиків тут - http://recipe.org.ua/recipe/84/

розкласти салат порційно

салат у кошику