Салат «Валентина»

Рецепт на 20 порций до 30 минут готовить очень просто дешевое блюдо всем остальным худеющим на праздник на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Елизавета

У одной моей подруги есть замечательная мама по имени Валентина. И как-то она угостила меня нетривиальным, но, в то же время, очень простым и вкусным салатом, рецепт которого она придумала сама.

Салатик мне понравился, и я долго держала этот рецепт на заметке, пока, наконец, не подвернулся повод его приготовить. Только я решила подать его в сырных корзиночках: так он и по вкусу богаче, и на вид интереснее – этакая клумба на тарелке получается!

По своей любимой традиции называю салат именем его автора.

Цей рецепт українською мовою

Ингредиенты

1 банка консервированной красной фасоли
250 г крабовых палочек
2 желтых болгарских перца
1 длинный огурец
пучок укропа
4 ст. л. растительного масла

Приготовление

С фасоли слить жидкость.
Крабовые палочки и перец нарезать как можно мельче.
Огурец очистить и нарезать кубиками.
Укроп нашинковать.
Смешать все ингредиенты и заправить салат маслом.
приготовить салат
Салат разложить по корзинкам и подавать.

Рецепт сырных корзиночек здесь — http://recipe.org.ua/recipe/84/
разложить салат порционно
салат в корзинке