Вкусные жаренные кабачки на сковороде
Рецепт на 6 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо жарить плита детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным веганам вегетарианцам на каждый день
Лето в разгаре, солнце припекает, а ароматы свежих овощей манят на кухню. Достаньте спелые кабачки со своего огорода или с ближайшего рынка и отправляйтесь в кулинарное приключение! Эти нежные, с хрустящей кожицей кабачки, обжаренные на раскаленной сковороде с чесноком и помидорами, станут идеальным дополнением к любому летнему столу. Хрустящая корочка и мягкая мякоть кабачков в сочетании с пряностями пробудят ваши вкусовые рецепторы и наполнят кухню ароматом лета. Приготовьте это легкое летнее блюдо и наслаждайтесь им в кругу семьи или друзей!
Теги
Ингредиенты
- 2 средних кабачка
- 2—3 столовые ложки растительного масла (для жарки)
- 2—3 столовые ложки майонеза
- 2—3 зубчика чеснока (измельченные)
- 2 свежих помидора (мелко нарезанные)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Вымойте кабачки и нарежьте их кольцами толщиной примерно 1 см.
На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.
Обжаривайте кабачки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет около 3—4 минут на каждую сторону.
Посолите и поперчите кабачки по своему вкусу.
Жарим кабачки Выкладывайте обжаренные кабачки на бумажные полотенца для впитывания лишнего жира.
Обжаренные кабачки на бумажном полотенце После того как кабачки обжарены, смажьте каждый обжаренный кусочек майонезом. Можно использовать кулинарный кисточкой или просто распределить майонез ложкой.
Посыпьте обжаренные кабачки измельченным чесноком и нарезанными помидорами. Если у вас есть свежие травы, такие как петрушка или укроп, можно также добавить их для аромата.
Подождите несколько минут, чтобы кабачки немного остыли и насыщены ароматами, а затем подавайте к столу как гарнир или самостоятельное вегетарианское блюдо.
Вкусные жаренные кабачки на сковороде
Комментарии