Как вкусно приготовить фасоль
Рецепт на 8 порций готовить очень просто очень дешевое блюдо тушить плита детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным на каждый день
Если вы хотите научиться, как приготовить фасоль максимально вкусно и просто, то этот рецепт станет вашим идеальным помощником. Фасоль — это универсальный продукт, богатый белком и клетчаткой, который может стать основой для разнообразных блюд. Неважно, свежая это фасоль или консервированная — с нашими подробными инструкциями вы сможете легко готовить эту восхитительную бобовую культуру. Позвольте фасоли раскрыть все свои вкусовые качества и порадовать вас великолепными блюдами, которые станут настоящим украшением вашего стола.
Теги
Ингредиенты
- 400 грамм фасоли (можно использовать консервированную или предварительно отварить свежую фасоль до готовности)
- 1 средняя луковица (нарезанная полукольцами)
- 1 средняя морковь (натертая на крупной терке)
- 2—3 столовые ложки растительного масла (для жарки)
- Соль и перец по вкусу
- Приправы на выбор: чеснок, куркума, кинза, петрушка и т.д. (по желанию)
- 2 столовые ложки томатной пасты
Приготовление
Если у вас свежая фасоль, предварительно промойте ее и оставьте залитой холодной водой на ночь, для набухания.
Отварите замоченную фасоль до готовности. Если используете консервированную фасоль, слейте жидкость из банки и промойте фасоль под холодной водой.
На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.
Положите нарезанный лук и тертую морковь в сковороду и обжаривайте их до мягкости, часто помешивая. Это займет примерно 5—7 минут.
Когда лук и морковь станут мягкими, добавьте отваренную или консервированную фасоль в сковороду.
Перемешивайте фасоль с луком и морковью и жарьте все вместе еще около 5—7 минут до образования легкой золотистой корочки на фасоли.
Фасоль тушится в сковороде По желанию, вы можете добавить различные приправы, такие как чеснок, куркума или свежие травы, чтобы придать блюду дополнительный аромат и вкус.
В самом конце добавьте томатную пасту.
Посолите и поперчите по своему вкусу, перемешайте и выключите огонь.
Отваренная фасоль пережаренная с луком и морковью готова к подаче! Можете подавать ее как гарнир к основному блюду или как отдельное вегетарианское блюдо.
Готовая вкусная фасоль на листьях салата
Комментарии