Як смачно приготувати квасолю
Рецепт на 8 порций готовить очень просто очень дешевое блюдо тушить плита детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным на каждый день
Якщо ви хочете навчитись, як приготувати квасолю максимально смачно і просто, то цей рецепт стане вашим ідеальним помічником. Квасоля - це універсальний продукт, багатий на білок та клітковину, який може стати основою для різноманітних страв. Неважливо, чи це свіжа квасоля чи консервована - з нашими детальними інструкціями ви зможете легко готувати цю чудову бобову культуру. Дозвольте квасолі розкрити всі свої смакові якості та порадувати вас чудовими стравами, які стануть справжньою окрасою вашого столу.
Теги
Ингредиенты
- 400 грамів квасолі (можна використовувати консервовану або попередньо зварити свіжу квасолю до готовності)
- 1 середня цибулина (нарізана напівкільцями)
- 1 середня морква (натерта на грубій тертці)
- 2-3 столові ложки рослинної олії (для смаження)
- Сіль та перець за смаком
- Приправи на вибір: часник, куркума, кріп, петрушка тощо (за бажанням)
- 2 столові ложки томатної пасти
Приготовление
Якщо у вас свіжа квасоля, попередньо промийте її та залиште залитою холодною водою на ніч, для набрякання.
Зваріть замочену квасолю до готовності. Якщо використовуєте консервовану квасолю, зллйте рідину з банки та промийте квасолю під холодною водою.
На середньому вогні розігрійте сковорідку та додайте рослинну олію.
Покладіть нарізану цибулю та терту моркву у сковорідку та обсмажуйте їх до м'якості, часто помішуючи. Це займе приблизно 5-7 хвилин.
Коли цибуля та морква стануть м'якими, додайте зварену або консервовану квасолю у сковорідку.
Перемішуйте квасолю з цибулею та морквою та смажте все разом ще близько 5-7 хвилин до утворення легкої золотистої скоринки на квасолі.
Квасоля тушкується у сковорідці За бажанням, ви можете додати різноманітні приправи, такі як часник, куркума чи свіжі трави, щоб надати страві додаткового аромату та смаку.
В самому кінці додайте томатну пасту.
Посоліть і поперчіть за власним смаком, перемішайте та вимкніть вогонь.
Зварена квасоля підсмажена з цибулею та морквою готова до подачі! Можете подавати її як гарнір до основної страви або як окрему вегетаріанську страву.
Готова смачна квасоля на листках салату
Комментарии