Рецепт Суп із сьомгою, шпинатом та креветками с фото

Суп із сьомгою, шпинатом та креветками

Рецепт на 2 порций до 30 минут готовить очень просто блюдо недорогое варить детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на каждый день плита

Іноді душа просить чогось такого, тоді на допомогу приходить ніжний, дуже вершковий, ароматний і божевільно смачний суп зі шпинатом, лососем та креветками. Дивовижне поєднання цих продуктів перетворює звичайний суп на свято смаку. До того ж, у цьому рецепті немає ніякої мороки, готується він максимально швидко і просто. Лосося можна замінити на будь-яку червону рибу, все інше заміняти не рекомендую.

Теги

сёмга, шпинат, креветки

Ингредиенты

  • картопля (середня) - 2 шт
  • лосось - 80-100 г
  • креветки - 50 г
  • вершки (10%-20%) - 300 мл
  • сіль - 1/2 чл
  • часник - 1 зубчик
  • шпинат - невеликий пучок
  • чорний перець - за смаком

Приготовление

  1. Готуємо продукти для супу. Картоплю миємо та чистимо від шкірки, креветки заливаємо окропом та чистимо. Шпинат добре промиваємо і злегка підсушуємо. Лосося так само миємо і підсушуємо паперовим рушником.

    Продукти для супу
    Продукти для супу
  2. Картоплю нарізаємо невеликими кубиками і заливаємо окропом так, щоб він злегка покрив картоплю. Варимо на середньому вогні практично до готовності.

    Відварюємо картоплю
    Відварюємо картоплю
  3. Як тільки картопля буде майже готова, додаємо до неї нарізану кубиками лосося. Даємо ще поваритися 5-10 хвилин.

    Додаємо лосося
    Додаємо лосося
  4. Тепер додаємо 300 мл вершків і креветки, солимо. Даємо вершкам добре нагрітися.

    Додаємо вершки, креветки та сіль
    Додаємо вершки, креветки та сіль
  5. Вся принада в тому, що довго варити такий суп не потрібно. Не треба чекати, поки вершки почнуть "булькати". Кладемо подрібнений шпинат і часник, чекаємо поки вершки почнуть закипати і відразу ж вимикаємо вогонь. Все, наш суп готовий. За бажанням суп можна трішки поперчити, але і без цього він виходить дуже смачним.

    Додаємо шпинат і часник
    Додаємо шпинат і часник
  6. Подавати такий суп краще за все, звичайно ж, гарячим. За бажанням можна додати до нього ще грінки або житній хліб.

    Суп з лососем, шпинатом та креветками
    Суп з лососем, шпинатом та креветками
Оценка 5 / 5 на основе 4467
Домашняя
сёмга, шпинат, креветки
PT30M
PT30M
0

Подписаться на наш youtube канал - здесь

У этого рецепта есть видео:

Комментарии