Шоколадно-кокосова ласощі «Баунті»

Рецепт на 12 порций 60-120 минут готовить просто дешевое блюдо охлаждать без термической обработки детям старше 3 лет всем остальным на детский праздник на праздник на каждый день

Harmony

Дуже смачний десерт, особливо для тих, хто любить шоколад і кокос. Ласощі нагадують знамениті цукерки «Баунті», тільки ще смачніше і корисніше!

Ингредиенты

вершкове масло - 100 г
цукор - 70 г
молоко - 70 г
кокосова стружка - 150 г
щіпка солі

Глазур:

шоколад темний - 150 г
росл. олія без запаху - 30 г

Приготовление

Продукти для ласощів «Баунті»
Інгредієнти для "Баунті"
Беремо мисочку, наливаємо туди молоко.
Кладемо молоко і цукор
Додаємо масло, можна відразу з морозилки.
Додаємо масло
Ставимо миску на вогонь і нагріваємо до повного розчинення масла і цукру.
Ставимо миску на вогонь
Висипаємо кокосову стружку в нашу суміш.
Додаємо стружку
Добряче все перемішуємо лопаткою.
Перемішуємо лопаткою
Беремо форму, застеляємо її пергаментом і викладаємо нашу стружку рівним шаром. Чим товщий шар, тим смачніші батончики)).
Викладаємо стружку
Ретельно вирівнюємо поверхню, добре притискаючи лопаткою. Відправляємо у морозилку застигати на дві години.
Утрамбовуємо стружку
Через дві години, дістаємо нашу форму з морозилки і обережно розрізаємо ножем на рівні прямокутники.
Розрізаємо стружку на прямокутники
Тим часом беремо окремо мисочку, кладемо в неї шоколад і топимо на водяній бані. Потім додаємо до нього рослинну олію і добре перемішуємо. Я брала шоколад з горішками, так ще вийшло смачніше. Кожен батончик обмакуємо в шоколадну масу з обох боків.
Обмакуємо батончик у шоколад
Викладаємо батончики після обмакування назад у форму і відправляємо в холодильник ще на годину.
Відправляємо форму в морозилку
Ось як виглядають наші батончики після морозилки:
Батончики після морозилки
Все, наші «Баунті» готові!
Шоколадно-кокосові ласощі "Баунті"