Шоколадне печиво

Рецепт на 18 порций до 30 минут готовить просто блюдо недорогое выпекать духовка Американская кухня детям старше 3 лет всем остальным на праздник на романтический ужин на встречу с друзьями на каждый день

Harmony

Як кажуть, любителям шоколаду присвячується! Надзвичайно смачне та ароматне печиво, яке має дві різні консистенції: зі свіжого печива воно м'яке і ніжне, а на наступний день - хрумке і розсипчасте. І ще врахуйте, що шкодувати какао тут не потрібно, оскільки нам треба домогтися присмаку легкої гірчинки, як у справжньому шоколаді.

Ингредиенты

160 грамів вершкового масла
200 грамів цукру
200 грамів борошна
1 ч. ложка розпушувача
2 ст. ложки сметани
4 ст. ложки какао-порошку
2 жовтки
100 грамів горіхів (добре підходять грецькі, кеш'ю)
ванільний цукор (за бажанням)

Приготовление

Необхідні продукти:
Продукти для печива
В окремій мисці змішати борошно, какао і розпушувач.
Змішуємо сухі інгредієнти
Вершкове масло розтопити на водяній бані.
Розтоплюємо масло
Додати яйця, сметану та цукор.
Змішуємо всі "мокрі" продукти
Змішати всі сухі та мокрі продукти. Замісити тісто.
Змішуємо сухі та мокрі продукти
Додати мелені грецькі горіхи.
Додаємо горіхи
Формуємо кругле плоске печиво, викладаємо його на пергамент. Врахуйте, що воно буде в процесі випічки трохи розтікатися, тому кладіть печиво на відстані одне від одного. Випікаємо приблизно 15 хвилин при 160 градусах.
Викладаємо печиво
Ось як виглядає готове печиво. Необхідно дати йому час постояти і охолонути, приблизно 15 хвилин.
Даємо печиву охолонути
Пригощайтеся!
Шоколадне печиво