Кукурудзяні оладки

Рецепт на 6 порций до 30 минут готовить очень просто дешевое блюдо жарить детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на природу на встречу с друзьями на каждый день

Елизавета

Хочу запропонувати вам простий рецепт смачних оладок. Мої домочадці їх обожнюють! Оладки виходять ніжними, пружними і рум'яними. Відразу скажу, що рецепт - це лише основа. А ви можете додавати туди різні приправи і травки на свій смак.

Ингредиенты

1 банка кукурудзи (425 г)
2 яйця
10 ст. л. борошна (2-3 з них можна замінити кукурудзяним борошном)
1 ч. л. розпушувача
1/2 склянки молока
сіль, перець

Приготовление

Приблизно 2/3 кукурудзи перемолоти в пюре в блендері. Можна перемолоти все, але цілі зернятка - це цікавіше, ніж їх відсутність.

Щоб мололося краще, додайте в блендер трохи молока.

2/3 кукурудзи перемолоти в блендері
Ось приблизно стільки можна залишити.

залишок кукурудзи
Далі змішати отримане пюре з молоком і яйцями, вмішати борошно і розпушувач. Додати зерна. Посолити і поперчити за смаком.

зробити тісто
Смажаться ці оладки дуже швидко і набувають гарного золотистого кольору.

підсмажити оладки
Їсти їх можна з чим завгодно. Мій чоловік просто мастить їх медом!

Приємного апетиту!

оладки готові