Гарбузові скони

Рецепт на 20 порций 45-60 минут готовить не сложно блюдо недорогое выпекать Английская кухня детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на каждый день

Елизавета

А давайте пекти скони! Гарбузові! Ніжні, рум'яні, з хрусткою скоринкою та помаранчевою м'якоттю! Намажте їх, ще теплими, маслом чи джемом і насолоджуйтеся на здоров'я! Гарбуз, як завжди, надасть тісту ніжності, сонячного відтінку кольору і гармонійного смаку. Ви можете зробити їх зовсім солодкими або, навпаки, закусочними. І не бійтеся смаку гарбуза - він майже не відчувається. А якщо вже дуже боїтеся, то замініть гарбуз яблуком чи морквою.

Ингредиенты

30 г вершкового масла
4 ст. л. цукрової пудри
1/2 склянки гарбузового пюре (відварити приблизно 150 г гарбуза)
1 яйце
1/2 склянки молока
2,5 склянки борошна
2 ч. л. розпушувача
щіпка солі
1 ст. л. цукрової пудри - для посипання

Приготовление

Збити в мисці розм'якшене масло з цукровою пудрою. Додати гарбузове пюре, яйце та молоко, перемішати.

змішати гарбуз, масло, молоко, яйце та цукор
Просіяти в миску борошно з розпушувачем і сіллю; акуратно поєднати з вологою сумішшю.

всипати борошно та замісити тісто
Занурити руки в борошно і ліпити з тіста невеликі булочки. Викласти їх на деко та випікати за середньої t до готовності.

зліпити скони
Дати трохи охолонути і посипати цукровою пудрою.

посипати цукровою пудрою
Смачного чаювання!

скони готові