Картопляні деруни зі сиром
Рецепт на 4 порций 45-60 минут готовить просто дешевое блюдо жарить Украинская кухня детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам на каждый день
Які смачні спогади приходять в голову, коли ми чуємо про картопляні деруни зі сиром! Ця страва - справжня класика, яка завжди затишно влаштовує наш стіл. Сьогодні я поділюся з вами простим рецептом, щоб і ви могли насолодитися цим смаком вдома.
Теги
Ингредиенты
- приблизно 10 середніх картоплин
- 3 цибулини
- 400 г сиру
- яйце
- борошно
- спеції
Приготовление
-
Цибулю нарізати та обсмажити до готовності (посолити). Трохи охолодити та змішати зі сиром.
Половину картоплі натерти на дрібній тертці, іншу половину - тонкою соломкою (бурачна тертка). Додати яйце, борошно на око, сіль, перець і замісити тісто.
Викладати деруни на добре розігріту сковороду, зверху ложкою покласти сир і потім знову закрити картопляною масою. Смажити з двох боків на середньому вогні.
картопляні деруни зі сиром
Комментарии