Простий салат з молодою капустою, огірками та перами порею

Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо на каждый день

Дозвольте мені представити вам незабутній рецепт - мій улюблений салат з молодою капустою, огірками та перами порею! Ця незвичайна страва, яка ніколи не залишає мене байдужим. Вона поєднує свіжість молодої капусти, хрустких огірків та ароматні пера порею, заправлені соняшниковою олією. Мммм. Я просто не можу встояти перед її смаком та простим але водночас чудовим зовнішнім виглядом. І найцікавіше - цей салат можна готувати різними способами. Хочете додати трохи різноманітності? Замість соняшникової олії, ви можете використати оливкову олію, щоб надати йому свій власний унікальний смак. Це чудове доповнення, яке дозволяє вам насолоджуватися цим салатом по-різному кожного разу. Готуйте цей салат з любов'ю та впевненістю, і він стане невід'ємною частиною вашої кулінарної колекції. Отже почнімо та зануримося у світ смаків і ароматів цієї неповторної страви!

Ингредиенты

1 невелика молода капуста
2 огірки
2-3 стебла порею (пера)
2 столові ложки соняшникової олії
1 столова ложка свіжого лимонного соку
Сіль та перець за смаком

Приготовление

Підготуйте овочі. Наріжте молоду капусту тонкою соломкою. Огірки вимийте і наріжте тонкими кільцями. Порій промийте і наріжте дрібними кільцями довжиною близько 1 см.
Перемістіть капусту, огірки та пера порею до великої миски та обережно перемішайте.
В окремій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець. Перемішайте, щоб отримати соус.
Полийте овочі приготованим соусом та ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти були рівномірно вкриті соусом.
Дайте салату постояти кілька хвилин перед подачею, щоб овочі пропитались соусом.
Подавайте салат з молодою капустою, огірками та перами порею свіжим, як передстрава чи гарнір до основної страви.
Простий салат з молодою капустою, огірками та перами порею